Ślimaczki z pesto na parze

Name: Ślimaczki z pesto na parze
Prep time: 15 min
Cook time: 2 h 5 min
Total time: 2 h 5 min
Yield: 8 sztuk
Ingredients: masło; 360 g mąki pszennej; 190 g mleka; 5 g cukru; 25 g drożdży świeżych; 80 g mąki pszennej pełnoziarnistej; 2 jajka; 1 łyżeczka oregano, suszonego; 1 łyżeczka bazylii, suszonej; 1 łyżeczka soli; 4 łyżki czerwonego pesto; 2 - 3 łyżki słonecznika łuskanego; 1200 g wody

5.0 2 rating

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 2 godz. 5 min

8 sztuk

Składniki

masło do natłuszczenia
360 g mąki pszennej plus dodatkowa ilość do oprószenia
190 g mleka
5 g cukru
25 g drożdży świeżych pokruszonych

1 opakowanie suchych drożdży, (7-8 g, patrz wskazówka)
80 g mąki pszennej pełnoziarnistej
2 jajka
1 łyżeczka oregano, suszonego
1 łyżeczka bazylii, suszonej
1 łyżeczka soli
4 łyżki czerwonego pesto (patrz wskazówka)
2 - 3 łyżki słonecznika łuskanego
1200 g wody