Fabada asturiana (ragoût espagnol de haricots blancs)

3.4 5 ocen

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 15 godz. 30 min

4 portions

Składniki

300 g de haricots blancs demi-secs de type haricots faba des Asturies
100 g de jambon lacón, en un seul morceau
100 g de chorizo en un seul morceau
100 g de boudin noir en un seul morceau
100 g de lard fumé en un seul morceau
1400 g d'eau et un peu pour faire tremper les haricots

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 943.3 mg

Białko 17.7 g

Kalorie 1471 kJ / 351 kcal

Tłuszcz 26.9 g

Błonnik 2.6 g

Tłuszcz nasycony 9.6 g

Węglowodany 9.3 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

J'ouvre ma cuisine aux saveurs du monde 33 Przepisy
Francja

Les promesses du Thermomix® 207 Przepisów
Francja

Nos incontournables sans couvercle 24 Przepisy
Francja

Może spodoba Ci się również...

Tisane thym, menthe et cannelle

10 min

Pain cétogène à la farine de coco

50 min

Pickles de carottes épicées en spirales

30 min

Tagliolini aux truffes

45 min

Ravioli ricotta et épinards

1 godz. 10 min

Faire sauter 400 g de carottes en bâtonnets

20 min

Faire sauter 200 g de carottes en bâtonnets

15 min

Accompagnement de légumes d'automne sous-vide

1 godz. 20 min

Marinade épicée pour le poisson

10 min

Cocktail citron et thym

45 min

Bouillon de volaille riche en collagène

12 godz. 10 min

Tortellini à la ricotta et aux épinards

9 godz.