Tortellini à la ricotta et aux épinards

Tortellini à la ricotta et aux épinards

4.8 11 ocen

Przygotowanie 40 min

Czas całkowity 9 godz.

8 portions

Składniki

La farce (la veille)

250 g d'eau
250 g d'épinards surgelés
15 g d'échalote
20 g de beurre
200 g de ricotta fraîche
1 pincée de sel
1 pincée de poivre noir moulu

Les tortellini (le jour même)

300 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
100 g de semoule de blé dur
4 œufs
10 g d'huile d'olive
1 c. à café de sel

Poziom trudności

zaawansowany

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 391.6 mg

Białko 12.4 g

Kalorie 1231.2 kJ / 294.3 kcal

Tłuszcz 9.6 g

Błonnik 3.4 g

Tłuszcz nasycony 4.5 g

Węglowodany 39.9 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Mes pâtes à l'italienne 14 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Tortilla de pommes de terre en spaghetti

35min

Foccacia tomates cerise, olives et parmesan

50min

Lasagne bolognaise aux épinards

2h 45min

Pâte à tortilla

50min

Baguette au sarrasin

15h 25min

Filet de porc sauce au fenouil, haricots verts et purée de panais

1h

Chapelure

10min

Ravioli ricotta et épinards

1h 10min

Curry en poudre

15min

Bouchées de patate douce au parmesan et purée de petits pois à la menthe

1h 20min

Pain de mie complet

2h 50min

Pains à burgers américains

3h 15min