Spaghetti maison aux moules, chorizo et safran

Spaghetti maison aux moules, chorizo et safran

4.6 9 ocen

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 1 godz. 20 min

4 portions

Składniki

300 g de farine de blé et un peu pour fariner
4 c. à soupe d'huile d'olive
3 œufs
1 pistil de safran
100 g d'oignon coupé en deux
1 gousse d'ail
150 g de vin blanc sec
1000 g de moules fraîches, préalablement nettoyées
350 g de chorizo doux coupé en dés
250 g de crème liquide 30-40% m.g.
3 pincées de sel
3 pincées de poivre fraîchement moulu
200 g de concentré de tomate

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 2243 mg

Białko 52.3 g

Kalorie 5016.3 kJ / 1202.3 kcal

Tłuszcz 74 g

Błonnik 6.3 g

Tłuszcz nasycony 30.3 g

Węglowodany 71.5 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Vos pâtes à la machine à pâtes 19 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Gâteau roulé au café

2 godz. 30 min

Blanquette de veau

1 godz.

Mélange pour marinade de poulet ou pour assaisonner

5 min

Spaghetti aux moules, chorizo et safran

1 godz. 20 min

Pâtes à la tunisienne

35 min

Pâtes et boulettes de viande à la sauce tomate

45 min

Saumon et pommes de terre au four XXL

1 godz.

Spaghetti aux anchois et huile piquante

Brak ocen

Taboulé aux fruits de mer

30 min

Maigre à la vapeur, légumes et riz pilaf

45 min

Sauté de veau aux artichauts et petits pois

Brak ocen

Tajine de dorade à la chermoula

40 min