Sałatka z kaszą bulgur i pieczonymi warzywami

Sałatka z kaszą bulgur i pieczonymi warzywami

4.9 22 oceny

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 35 min

2 porcje

Składniki

150 g cukinii pokrojonej w 2 cm kostkę
150 g batata pokrojonego w 2 cm kostkę
150 g czerwonej papryki bez gniazd nasiennych, pokrojonej w 2 cm kostkę
100 g czerwonej cebuli pokrojonej w ósemki
20 g oliwy z oliwek plus 2 łyżeczki
1 łyżeczka soli plus 4 szczypty
4 szczypty pieprzu czarnego, mielonego
2 szczypty tymianku, suszonego
1000 g wody
80 g kaszy bulgur
20 g pestek dyni
10 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
40 g rukoli

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porcję

Sód 2596.5 mg

Białko 9.5 g

Kalorie 1706.5 kJ / 407.9 kcal

Tłuszcz 16.6 g

Błonnik 11 g

Tłuszcz nasycony 2.6 g

Węglowodany 59.1 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Dieta na odporność. Przepisy BeDiet na Thermomix® 23 Przepisy
Polska

Może spodoba Ci się również...

Pikantne curry z kurczaka, bakłażana i ciecierzycy

30 min

Koreańska surówka z ogórków (TM6, TM7)

5 min

Zupa krem i chipsy z batata (TM7, TM6)

35 min

Łosoś z warzywnym kuskusem i sosem kurkumowym

40 min

Spring rolls z kurczakiem i sosem orzechowym (TM6, TM7)

1 godz.

Pikantna sałatka z krewetkami, spiralizowaną marchewką i ogórkiem (TM6, TM7)

20 min

Makaron z cukinii z pesto i suszonymi pomidorami (TM6)

20 min

Sałatka śródziemnomorska z tuńczykiem

40 min

Mango smoothie bowl

5 min

Pieczony łosoś ze spiralizowaną cukinią (TM6, TM7)

30 min

Sos orzechowy z kurczakiem lub tofu na parze

30 min

Sos Alfredo z groszkiem

25 min