Urządzenia i Akcesoria
Gnocchi delle Valli
Przygotowanie 30 min
Czas całkowity 1 godz. 30 min
4 porzioni
Składniki
Gnocchi
-
120 g di formaggio Toma piemontese a pezzi
-
80 g di formaggio tipo Raschera (vedere consigli)
-
800 g di acqua
-
800 g di patate a pasta farinosa pelate e a fette (0.5 cm)
-
350 g di farina tipo 0 + q.b.
-
1 uovo
-
2 - 3 pizzichi di sale
Fonduta ai formaggi
-
50 g di burro
-
200 g di panna (min. 30% di grassi)
-
1 - 2 pizzichi di pepe nero macinato fresco (opcjonalnie)
Poziom trudności
średni
Wartości odżywcze na 1 porzione
Sód
484.1 mg
Białko
27.8 g
Kalorie
3962.3 kJ /
947 kcal
Tłuszcz
46.9 g
Błonnik
6.8 g
Tłuszcz nasycony
28.4 g
Węglowodany
104.5 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiMoże spodoba Ci się również...
Bagna cauda
35 min
Semifreddo alla mela su crumble di biscotti
6 godz.
Pancetta di maiale croccante con insalata di riso tiepida
1 godz. 30 min
Friciò piemontesi (senza glutine)
Brak ocen
Oliebollen (frittelle olandesi)
1 godz. 45 min
Macarons al pistacchio
2 godz. 30 min
Granatina
45 min
Latte fritto genovese
5 godz. 40 min
Torta di nocciole piemontese con zabaione
1 godz. 30 min
Pere al vapore con salsa di lamponi e cioccolato fondente
40 min
Salsa aioli (vegan)
10 min
Zuppa di pomodoro con burrata
35 min