Gnocchi delle Valli

5.0 5 rating

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 1 godz. 30 min

4 porzioni

Składniki

Gnocchi

120 g di formaggio Toma piemontese a pezzi
80 g di formaggio tipo Raschera (vedere consigli)
800 g di acqua
800 g di patate a pasta farinosa pelate e a fette (0.5 cm)
350 g di farina tipo 0 + q.b.
1 uovo
2 - 3 pizzichi di sale

Fonduta ai formaggi

50 g di burro
200 g di panna (min. 30% di grassi)
1 - 2 pizzichi di pepe nero macinato fresco (opcjonalnie)

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 porzione

Sód 484.1 mg

Białko 27.8 g

Kalorie 3962.3 kJ / 947 kcal

Tłuszcz 46.9 g

Błonnik 6.8 g

Tłuszcz nasycony 28.4 g

Węglowodany 104.5 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Voi...Noi...Bimby® - Gennaio 2025 35 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Manzo alla Wellington con purè di patate e carote al vapore

2 godz. 40 min

Bratwurst con insalata di patate

35 min

Crostata al cioccolato con spaghetti di pere

1 godz. 15 min

Risotto con petali di carote e caprino

30 min

Anolini

14 godz.

Cubetti di patate dolci con fonduta al formaggio erborinato e noci

2 godz.

Polpettine dolci di semolino

40 min

Mammoli su fonduta di formaggio

1 godz. 30 min

Zuppa di pomodoro con burrata

35 min

Zuppa di patate e porri al tartufo (vegan)

35 min

Risotto zafferano e salsiccia

40 min

Fonduta

8 godz. 20 min