Gnocchi delle Valli

5.0 5 ocen

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 1 godz. 30 min

4 porzioni

Składniki

Gnocchi

120 g di formaggio Toma piemontese a pezzi
80 g di formaggio tipo Raschera (vedere consigli)
800 g di acqua
800 g di patate a pasta farinosa pelate e a fette (0.5 cm)
350 g di farina tipo 0 + q.b.
1 uovo
2 - 3 pizzichi di sale

Fonduta ai formaggi

50 g di burro
200 g di panna (min. 30% di grassi)
1 - 2 pizzichi di pepe nero macinato fresco (opcjonalnie)

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 porzione

Sód 484.1 mg

Białko 27.8 g

Kalorie 3962.3 kJ / 947 kcal

Tłuszcz 46.9 g

Błonnik 6.8 g

Tłuszcz nasycony 28.4 g

Węglowodany 104.5 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Voi...Noi...Bimby® - Gennaio 2025 35 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Agnolotti al brasato

3 godz.

Japanese Cheese Tart

1 godz. 55 min

Focaccia millebolle

28 godz.

Pâté di vitello in gelatina

8 godz. 30 min

Gnocchi di broccoli

1 godz.

Agnolotti burro e salvia

10 godz.

Bicchierini di gamberi in salsa cocktail

1 godz.

Mini bonet

2 godz.

Brasato al vino rosso a Cottura Lenta

13 godz.

Bonèt

2 godz.

Pasta al forno con ragù di carne e besciamella

2 godz.

Fonduta

8 godz. 20 min