Zighinì

Zighinì

4.8 5 rating

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 8 godz.

4 porzioni

Składniki

350 g di cipolle dorate a pezzi
60 g di olio extravergine di oliva
2 spicchi di aglio
150 g di acqua
20 g di spezie miste (berberè)
700 g di carne di manzo a bocconcini, senza nervi (3x3 cm)
800 g di pomodori pelati a pezzi con il loro liquido
10 g di sale
5 g di pepe nero macinato

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porzione

Sód 4.1 mg

Białko 49.3 g

Kalorie 3023.9 kJ / 722.7 kcal

Tłuszcz 49.7 g

Błonnik 5.7 g

Tłuszcz nasycony 15.6 g

Węglowodany 19.9 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Bimby in viaggio 34 Przepisy
Włochy

Il giro del mondo 80 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Filetto alla Wellington natalizio

Filetto alla Wellington natalizio

3 godz. 30 min

Plumcake salato pancetta e datteri

Plumcake salato pancetta e datteri

1 godz.

Terrina di anatra e pollo con amarene

Terrina di anatra e pollo con amarene

9 godz. 30 min

Burro mediterraneo

Burro mediterraneo

5 godz. 20 min

Cappon magro

Cappon magro

4 godz. 30 min

Zighinì (Stufato di manzo)

Zighinì (Stufato di manzo)

50 min

Bolinhos de bacalhau (crocchette portoghesi di baccalà)

Bolinhos de bacalhau (crocchette portoghesi di baccalà)

1 godz.

Pasta fresca con farina di ceci (senza glutine, senza zucchero)

Pasta fresca con farina di ceci (senza glutine, senza zucchero)

1 godz. 10 min

Crostatine alla crema di yuzu e pistacchi

Crostatine alla crema di yuzu e pistacchi

Brak ocen

Bocconcini di maiale con uvetta e pinoli

Bocconcini di maiale con uvetta e pinoli

45 min

Melanzane al miso sottovuoto

Melanzane al miso sottovuoto

2 godz. 45 min

Injera (pane eritreo fermentato)

Injera (pane eritreo fermentato)

48 godz. 35 min