Filetto di maiale Chimichurri con insalata di riso

Filetto di maiale Chimichurri con insalata di riso

5.0 3 rating

Przygotowanie 1 godz. 20 min

Czas całkowity 13 godz. 20 min

6 porzioni

Składniki

Salsa Chimichurri

4 spicchi di aglio
100 g di scalogno a metà
20 g di coriandolo fresco le foglioline lavate e asciugate
20 g di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
2 cucchiai di origano secco
200 g di olio extravergine di oliva
60 g di aceto di vino bianco
1 cucchiaino di peperoncino rosso secco
35 g di succo di limone
2 filetti di maiale (circa 500 g a filetto)
1 - 1 ½ cucchiaino di sale

Insalata di riso

15 g di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
90 g di olio extravergine di oliva + q.b.
2 cucchiai di sale grosso
60 g di capperi sott'aceto sgocciolati
60 g di succo di limone
1000 g di acqua
1 cucchiaino di sale
250 g di riso a chicco lungo
400 g di zucchine a cubetti
300 g di carote a cubetti
1 peperone rosso a cubetti
1 peperone giallo a cubetti

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porzione

Białko 43 g

Kalorie 3443 kJ / 822 kcal

Tłuszcz 52 g

Błonnik 4.5 g

Węglowodany 41 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Secondi wow 10 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Pollo al curry e riso basmati

50 min

Filetto di manzo farcito con funghi porcini alla parmigiana e salsa al vino rosso

1 godz. 20 min

Pangrattato alle acciughe e paprika

10 min

Ratatouille di verdure

1 godz.

Maionese all'avocado

15 min

Sovracosce di pollo in salsa BBQ e pane al mais

3 godz. 25 min

Gazpacho alle pesche e cipolla rossa di Tropea

1 godz. 10 min

Eggs Benedict (Cuoci uova)

30 min

Bocconcini di tacchino indian style con riso basmati

1 godz.

Uova alla scozzese (Scotch eggs)

1 godz.

Bocconcini di pollo piccanti

45 min

Bao Buns con maiale in salsa BBQ

2 godz. 10 min