Urządzenia i Akcesoria
Burger ai funghi e riso vegan
Przygotowanie 15 min
Czas całkowity 45 min
10 porzioni
Składniki
-
35 g di semi di lino
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75 g di noci sgusciate
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60 g di cipolla a metà
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2 spicchi di aglio
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30 g di olio extravergine di oliva
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225 g di funghi champignon
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225 g di fungo champignon cremino
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325 g di riso Parboiled cotto (vedere consigli)
-
175 g di lenticchie cotte, sciacquate e sgocciolate
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60 g di Panko
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30 g di aceto balsamico
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30 g di salsa di soia
-
½ cucchiaino di paprica dolce o piccante, a piacere
-
1 cucchiaino di sale
-
½ cucchiaino di pepe nero macinato
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olio di semi di girasole q.b.
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10 panini per hamburger
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maionese vegana q.b.
-
ketchup q.b.
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senape q.b.
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10 foglie di lattuga
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2 pomodori a fette
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 porzione
Sód
773.4 mg
Białko
18.7 g
Kalorie
2156.4 kJ /
515.4 kcal
Tłuszcz
12.7 g
Błonnik
6 g
Tłuszcz nasycony
1.7 g
Węglowodany
83.2 g
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