Nectarine and lemon mascarpone tarts (Thermomix® Cutter, using modes)

Nectarine and lemon mascarpone tarts (Thermomix® Cutter, using modes)

5.0 1 rating

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 1 godz. 50 min

16 portions

Składniki

Lemon curd

white sugar
85 g
lemon peel only, no white pith
10 g
freshly squeezed lemon juice
40 g
eggs
2
unsalted butter cut into pieces
50 g

Puff pastry tartlets

egg
1
milk
1 tbsp
puff pastry (see Tip)
3 sheets
white sugar to sprinkle
1 - 1 ½ tbsp

Assembly

nectarines ripe, unpeeled, trimmed and cut in halve, stones removed
5 - 6
mascarpone cheese
250 g
pouring (whipping) cream
80 g
fresh mint leaves to decorate
shelled unsalted pistachio nuts chopped, to decorate
2 tbsp

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 198.7 mg

Białko 6.7 g

Kalorie 1833 kJ / 438.1 kcal

Tłuszcz 30.5 g

Błonnik 1.7 g

Tłuszcz nasycony 11 g

Węglowodany 35.8 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Light lunches & more with Thermomix® Cutter (using modes) 17 Przepisów
Australia i Nowa Zelandia

Może spodoba Ci się również...

Gluten free chocolate cake with nuts

1 godz. 10 min

Salt-free chicken stock paste

45 min

Ricotta and spinach ravioli (9 months+)

1 godz.

Butternut Queso (Matthew Kenney)

5 godz. 15 min

Quince tart

1 godz. 10 min

Cherry tomato and red onion focaccia (Nico Moretti)

2 godz. 20 min

Turkey buffe and herby quinoa stuffing

6 godz. 20 min

Dubai pistachio chocolate balls

1 godz. 45 min

Ricotta gnudi with basil oil (Russell Blaikie)

6 godz. 30 min

Rueben sandwich sauce

5 min

Lebanese-style hommus

13 godz. 15 min

Cauliflower hash browns with sauteed mushrooms (Noni Jenkins)

40 min