Urządzenia i Akcesoria
Lynette MacDonald's Bacon and three cheese gougères
Przygotowanie 20 min
Czas całkowity 1 godz. 30 min
50 pieces
Składniki
Bacon dust
-
rindless bacon rashers (approx. 150 g)5
Choux pastry
-
milk plus an extra 2 teaspoons125 g
-
water125 g
-
unsalted butter cut into cubes (3 cm)100 g
-
sea salt1 tsp
-
white pepper½ tsp
-
plain flour150 g
-
eggs3
-
egg yolk1
Filling
-
Parmesan cheese cut into pieces (3 cm)60 g
-
cheddar cheese cut into pieces (3 cm)40 g
-
Gruyère cheese cut into pieces (3 cm)40 g
-
egg yolks6
-
milk500 g
-
plain flour40 g
-
sea salt1 tsp
-
white pepper2 - 3 pinches
-
cayenne pepper2 - 3 pinches
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 piece
Sód
132.9 mg
Białko
2.7 g
Kalorie
291 kJ /
69.6 kcal
Tłuszcz
4.9 g
Błonnik
0.1 g
Tłuszcz nasycony
2.4 g
Węglowodany
3.7 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiMoże spodoba Ci się również...
Magnolia Kitchen caramel ganache
4 godz. 40 min
Bianca Mazur's Frozen Turkish delight martini
12 godz. 5 min
Barbecued pork ribs
28 godz. 10 min
Tandoori chicken pizza
1 godz. 30 min
Baguettes
3 godz. 45 min
Lemon curd easter biscuits
1 godz. 30 min
Mediterranean octopus salad
40 min
Steamed chocolate cake and poached pears
50 min
Peanut butter and chocolate custard (TM6)
15 min
Caramel peach brioche
2 godz. 15 min
Bianca Mazur's watermelon and orange margarita
6 godz. 10 min
Baked chicken pizzaiola
55 min