Przejdź do głównej treści Szukaj

Pavo asado con relleno cremoso de panceta, limón y hierbas
3.0 2 oceny
Przygotowanie 30 min
Czas całkowity 5 godz. 30 min
8 porciones
Bezpłatna rejestracja

Składniki

Preparación del pavo
  • 1 pavo (5-6 kg, para 8-10 personas)
Relleno cremoso de panceta, limón y hierbas
  • 2 pieza de limón amarillo solo la piel
  • 3 ramitas de romero fresco solo las hojas
  • 6 ramitas de tomillo fresco solo las hojas
  • 80 g de pancetta en rebanadas, cortadas en trozos
  • 150 g de mascarpone
  • ½ cdita de sal marina
  • ¼ cdita de pimienta negra molida
  • 1 pieza de cebolla en cuartos
  • 5 hojas de laurel secas
  • 175 g de vino blanco
  • 175 g de agua
Asado
  • 20 piezas pequeñas de salchichas precocidas y ahumadas (opcjonalnie) envueltas en tocino

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porción

Sód 1106.5 mg
Białko 116.8 g
Kalorie 3849 kJ / 919.9 kcal
Tłuszcz 42.4 g
Tłuszcz nasycony 14.4 g
Węglowodany 7.3 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Nuestra Mesa 33 Przepisy
Meksyk
Thermomix® TM7 como nunca antes 202 Przepisy
Meksyk

Może spodoba Ci się również...

Ternera con setas al brandy

4.6(188)

45 min

Barbacoa de res con salsa borracha (Nuevo León)

4.3(21)

5 godz.

Caldereta manchega

4.2(10)

1 godz.

Carnitas de cerdo borrachas

4.1(80)

1 godz.

Filete de res con salsa de vino tinto

4.6(128)

1 godz. 30 min

Cinta de lomo rellena de jamón y queso

4.6(173)

1 godz. 30 min

Tamales norteños

4.2(20)

2 godz.

Jamón fresco asado con salsa agridulce

4.0(21)

1 godz. 20 min

Cerdo con frijoles estilo Tex-Mex y tortillas TM6

4.5(39)

1 godz. 20 min

Cabrito al pimentón de la Vera con salsa de cerezas (Cáceres)

4.1(14)

50 min

Alitas glaseadas con miel

Brak ocen

Mini pays de carne

5.0(1)

2 godz.

 Pokaż wszystkie
Pokaż wszystkie