Pavo asado con relleno cremoso de panceta, limón y hierbas

3.0 2 oceny

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 5 godz. 30 min

8 porciones

Składniki

Preparación del pavo

1 pavo (5-6 kg, para 8-10 personas)

Relleno cremoso de panceta, limón y hierbas

2 pieza de limón amarillo solo la piel
3 ramitas de romero fresco solo las hojas
6 ramitas de tomillo fresco solo las hojas
80 g de pancetta en rebanadas, cortadas en trozos
150 g de mascarpone
½ cdita de sal marina
¼ cdita de pimienta negra molida
1 pieza de cebolla en cuartos
5 hojas de laurel secas
175 g de vino blanco
175 g de agua

Asado

20 piezas pequeñas de salchichas precocidas y ahumadas (opcjonalnie) envueltas en tocino

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porción

Sód 1106.5 mg

Białko 116.8 g

Kalorie 3849 kJ / 919.9 kcal

Tłuszcz 42.4 g

Tłuszcz nasycony 14.4 g

Węglowodany 7.3 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Thermomix® TM7 como nunca antes 202 Przepisy
Meksyk

Może spodoba Ci się również...

Trifle de choux con frutos rojos

1 godz. 20 min

Pollo entero a la cerveza

2 godz.

Panqué de vainilla

55 min

Tortitas de coliflor con pollo en salsa roja

1 godz.

Pan de cebolla TM6

9 godz. 15 min

Salsa BBQ casera

50 min

Mojito de Frambuesa

5 min

Manchadito

40 min

Galletas rápidas de nuez

25 min

Adobo con carne (TM6)

50 min

Clericot

10 min

Mixiotes de carnero

13 godz. 30 min