Pavo asado con relleno cremoso de panceta, limón y hierbas

3.0 2 oceny

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 5 godz. 30 min

8 porciones

Składniki

Preparación del pavo

1 pavo (5-6 kg, para 8-10 personas)

Relleno cremoso de panceta, limón y hierbas

2 pieza de limón amarillo solo la piel
3 ramitas de romero fresco solo las hojas
6 ramitas de tomillo fresco solo las hojas
80 g de pancetta en rebanadas, cortadas en trozos
150 g de mascarpone
½ cdita de sal marina
¼ cdita de pimienta negra molida
1 pieza de cebolla en cuartos
5 hojas de laurel secas
175 g de vino blanco
175 g de agua

Asado

20 piezas pequeñas de salchichas precocidas y ahumadas (opcjonalnie) envueltas en tocino

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porción

Sód 1106.5 mg

Białko 116.8 g

Kalorie 3849 kJ / 919.9 kcal

Tłuszcz 42.4 g

Tłuszcz nasycony 14.4 g

Węglowodany 7.3 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Thermomix® TM7 como nunca antes 202 Przepisy
Meksyk

Może spodoba Ci się również...

Camarones al ajillo

35 min

Mini hamburguesas

Brak ocen

Filete de res con salsa de jamaica

50 min

Pastel de abejas con glaseado

1 godz. 25 min

Caldo de res

1 godz. 15 min

Arroz con leche

3 godz.

Asado de boda

25 min

Cerdo con chilacayotes en pipián

55 min

Pastel Texano

1 godz. 30 min

Capirotada en bocados

25 min

Bahn chuoi nuong (pastel de plátano)

55 min

Pasta con camarones

35 min