Ciasto podwójnie czekoladowe

3.7 27 ocen

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 1 godz. 10 min

12 kawałków

Składniki

Ciasto czekoladowe

200 g gorzkiej czekolady, o zawartości min. 60% kakao pokrojonej na kawałki
200 g masła pokrojonego na kawałki
100 g wody
250 g mąki pszennej typu 450-550
2 łyżeczki proszku do pieczenia
25 g kakao, niesłodzonego, naturalnego
150 g cukru trzcinowego, nierafinowanego

150 g cukru
50 - 100 g cukru
3 jajka
80 g śmietany, min. 30% tłuszczu

Krem czekoladowy

200 g gorzkiej czekolady, o zawartości min. 60% kakao pokrojonej na kawałki
200 g masła miękkiego, podzielonego na kawałki (patrz wskazówka)
200 g cukru pudru

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 kawałek

Sód 95.6 mg

Białko 7.1 g

Kalorie 3013.2 kJ / 720.2 kcal

Tłuszcz 45.3 g

Błonnik 5 g

Tłuszcz nasycony 27.4 g

Węglowodany 74.3 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Kolekcja powitalna - 7 odsłon gotowania w urządzeniu Thermomix® 223 Przepisy
Polska

Może spodoba Ci się również...

Świderki z makiem

2h 10min

Pączki z jabłkami i rodzynkami (Oliebollen)

1h 45min

Czarno-białe ciasteczka

2h

Wielkanocne gniazdka z kremem orzechowym

1h 20min

Cytrynowe tiramisu z owocami jagodowymi

45min

Greckie pączki (Loukoumades)

1h 30min

Wielkanocne bułeczki zajączki

2h 55min

Żelki owocowe

25h 10min

Ciasteczka Pink Kiss

1h 20min

Czekoladowa gąsienica

3h 15min

Warkocze orzechowe

2h

Torcik Królowej Wiktorii

1h