Ciasto podwójnie czekoladowe

3.3 21 ocen

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 1 godz. 10 min

12 kawałków

Składniki

Ciasto czekoladowe

200 g gorzkiej czekolady, o zawartości min. 60% kakao pokrojonej na kawałki
200 g masła pokrojonego na kawałki
100 g wody
250 g mąki pszennej typu 450-550
2 łyżeczki proszku do pieczenia
25 g kakao, niesłodzonego, naturalnego
150 g cukru trzcinowego, nierafinowanego

150 g cukru
50 - 100 g cukru
3 jajka
80 g śmietany, min. 30% tłuszczu

Krem czekoladowy

200 g gorzkiej czekolady, o zawartości min. 60% kakao pokrojonej na kawałki
200 g masła miękkiego, podzielonego na kawałki (patrz wskazówka)
200 g cukru pudru

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 kawałek

Sód 95.6 mg

Białko 7.1 g

Kalorie 3013.2 kJ / 720.2 kcal

Tłuszcz 45.3 g

Błonnik 5 g

Tłuszcz nasycony 27.4 g

Węglowodany 74.3 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Kolekcja powitalna - 7 odsłon gotowania w urządzeniu Thermomix® 218 Przepisów
Polska

Może spodoba Ci się również...

Babka pomarańczowa z całej pomarańczy

1 Std. 25 Min

Koreańskie tańczące kotki (jiggly cat pudding)

4 Std. 30 Min

Wielkanocne babeczki „zajączki”

1 Std. 45 Min

Eklerki pistacjowe

4 Std.

Ryż z łososiem i pieczarkami

35 Min

Cynamonki na parze

50 Min

Mac'n'cheese

50 Min

Zapiekanka ze spiralizowanych batatów z kurczakiem (TM6, TM7)

1 Std. 10 Min

Przekładane ciasto marchewkowe z orzechami

2 Std. 55 Min

Kakaowe muffinki z bananem i dynią

1 Std. 10 Min

Płynące ciasto czekoladowe (lava cake)

40 Min

Biszkoptowe ciasto z brzoskwiniami

2 Std.