Torcik Królowej Wiktorii

Name: Torcik Królowej Wiktorii
Prep time: 10 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 10 kawałków
Ingredients: masło; 170 g cukru; 3 jajka; 170 g mąki pszennej; 1 łyżeczka proszku do pieczenia; 1 łyżeczka sody oczyszczonej; 100 g dżemu; 200 g śmietany, 36% tłuszczu; maliny, świeże; 1 łyżka cukru pudru

4.4 (62 oceny)

Bezpłatna rejestracja

Poziom trudności średni

Czas przygotowania 10 min

Czas całkowity 1 godz.

Liczba porcji 10 kawałków

Składniki

masło, do natłuszczenia
170 g cukru
3 jajka
170 g mąki pszennej
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1 łyżeczka sody oczyszczonej
1 łyżeczka ekstraktu z wanilii, naturalnego (opcjonalnie)

100 g dżemu, np. truskawkowego lub malinowego
200 g śmietany, 36% tłuszczu, dobrej jakości, mocno schłodzonej, prosto z lodówki
maliny, świeże (ok. 150 g) do dekoracji
1 łyżka cukru pudru, do oprószenia

Wartości odżywcze: na 1 kawałek
Kalorie: 1683 kJ / 402 kcal
Białko: 4.1 g
Węglowodany: 39 g
Tłuszcz: 25.5 g