Sauce végétalienne façon bolognaise

3.9 9 ocen

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 50 min

4 portions

Składniki

Le substitut végétal au parmesan

80 g de noix de cajou
12 g de flocons de levure nutritionnelle (voir "Conseil(s)")
2 pincées d'ail en poudre
½ c. à café de sel

La sauce

1 boîte de haricots rouges en conserve égouttés (poids égoutté 255 g)
20 g d'huile d'olive
1 gousse d'ail
100 g de céleri branche (opcjonalnie) coupé en morceaux
150 g de carottes coupées en morceaux
1 oignon émincé
100 g de vin blanc sec
400 g de tomates concassées en conserve
50 g de concentré de tomate
½ c. à café de cumin en poudre
1 c. à café de thym déshydraté
1 c. à café de romarin déshydraté et haché
½ c. à café de paprika fumé, moulu
1 ½ c. à café de sel
½ c. à café de poivre moulu

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 1584.7 mg

Białko 13.9 g

Kalorie 1503.5 kJ / 359.4 kcal

Tłuszcz 15.1 g

Błonnik 10.6 g

Tłuszcz nasycony 2.4 g

Węglowodany 41.1 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Je célèbre la cuisine qui me ressemble 34 Przepisy
Francja

Les promesses du Thermomix® 207 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Tortilla de pommes de terre en spaghetti

35 min

Tartinade végétalienne aux poivrons grillés et noix de cajou

15 min

Ragoût de pois chiches, petits pois et poulpe

45 min

Paëlla veggie

50 min

Tajine végétarien

35 min

Riz pilaf aux légumes sautés au curry

50 min

Spaghetti de courgette, sauce tomate aux légumes

40 min

Potiron garni au millet et pesto noisette-brocoli

1 godz.

Galettes de légumes

20 min

Magmour (ragoût d’aubergines aux tomates et aux pois chiches)

55 min

Chili Sin Carne

30 min

Lentilles (Chorba 3dess)

1 godz. 10 min