Sauce végétalienne façon bolognaise

3.9 9 ocen

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 50 min

4 portions

Składniki

Le substitut végétal au parmesan

80 g de noix de cajou
12 g de flocons de levure nutritionnelle (voir "Conseil(s)")
2 pincées d'ail en poudre
½ c. à café de sel

La sauce

1 boîte de haricots rouges en conserve égouttés (poids égoutté 255 g)
20 g d'huile d'olive
1 gousse d'ail
100 g de céleri branche (opcjonalnie) coupé en morceaux
150 g de carottes coupées en morceaux
1 oignon émincé
100 g de vin blanc sec
400 g de tomates concassées en conserve
50 g de concentré de tomate
½ c. à café de cumin en poudre
1 c. à café de thym déshydraté
1 c. à café de romarin déshydraté et haché
½ c. à café de paprika fumé, moulu
1 ½ c. à café de sel
½ c. à café de poivre moulu

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 1584.7 mg

Białko 13.9 g

Kalorie 1503.5 kJ / 359.4 kcal

Tłuszcz 15.1 g

Błonnik 10.6 g

Tłuszcz nasycony 2.4 g

Węglowodany 41.1 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Je célèbre la cuisine qui me ressemble 34 Przepisy
Francja

Les promesses du Thermomix® 207 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Spaghetti de courgette, sauce tomate aux légumes

40 min

Riz aux brocolis, haricots verts et champignons

40 min

Couscous aux légumes d’hiver

1 godz. 10 min

Nouilles végétaliennes sauce cacahuète

30 min

Mafé aux patates douces et riz

1 godz. 15 min

Sauté de légumes et sauce aux cacahuètes

30 min

Chili Sin Carne

30 min

Potiron garni au millet et pesto noisette-brocoli

1 godz.

Curry coco aux pommes de terre, butternut et champignons

40 min

Sauce bolognaise aux lentilles

35 min

Pâtes crémeuses à la courge, scamorza et pecorino

45 min

Blanquette de légumes

55 min