Przejdź do głównej treści Szukaj
Tingly Korean pork noodle ramyeon

Tingly Korean pork noodle ramyeon
4.0 14 rating
Przygotowanie 10 min
Czas całkowity 50 min
4 portions
Bezpłatna rejestracja

Składniki

Tingly broth base
  • Korean chilli paste (gochujang) (see Tip)
    30 - 50 g
  • Japanese soy sauce
    5 g
  • brown sugar
    20 g
  • sesame oil plus extra to toss
    20 g
  • tomato paste
    25 g
  • peanut butter
    60 g
  • ground paprika
    ½ tsp
  • gochujaru (Korean chilli flakes) to taste
    1 - 2 tbsp
  • ground black pepper
    ¼ tsp
  • sea salt
    ¼ tsp
Tingly pork topper
  • garlic cloves
    4
  • spring onion/green onion trimmed and cut into halves
    1
  • piece fresh ginger peeled
    3 cm
  • sesame oil
    20 g
  • brown onions cut into quarters
    200 g
  • Sichuan peppercorns
    1 ½ tsp
  • pork mince broken into pieces
    400 g
  • white miso paste
    1 tbsp
Ramyeon broth
  • hot water
    1200 g
  • Chicken stock paste (see Tip)
    20 g
  • rice wine vinegar
    10 g
  • Japanese soy sauce
    10 g
  • eggs
    4
  • coconut milk
    400 g
  • dried ramen noodles
    240 g
  • sesame oil to coat
  • spring onions/green onions finely sliced, to garnish
    2
  • white sesame seeds to garnish
    1 tsp

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 2101.8 mg
Białko 39.9 g
Kalorie 4531.8 kJ / 1083.1 kcal
Tłuszcz 70.8 g
Błonnik 5.6 g
Tłuszcz nasycony 31.8 g
Węglowodany 63.4 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Flavours of Korea 15 Przepisów
Australia i Nowa Zelandia

Może spodoba Ci się również...

Quick chicken tikka masala

Quick chicken tikka masala

4.7(88)

35 min

Udon with chicken and mushrooms

Udon with chicken and mushrooms

3.7(15)

50 min

Moroccan lamb with couscous

Moroccan lamb with couscous

4.3(6)

1 godz. 50 min

Beef and cashew nut yellow curry

Beef and cashew nut yellow curry

3.9(71)

25 min

Chicken mole and avocado papaya salsa

Chicken mole and avocado papaya salsa

4.9(7)

25 godz.

Yellow curry sauce (Dandelion restaurant)

Yellow curry sauce (Dandelion restaurant)

4.4(36)

55 min

Korean Bo ssam (MEATER+®)

Korean Bo ssam (MEATER+®)

4.7(15)

29 godz. 20 min

Cheat's chicken shoyu ramen

Cheat's chicken shoyu ramen

4.3(19)

40 min

Quick pulled pork in beer sauce

Quick pulled pork in beer sauce

4.5(24)

35 min

Mexican pulled pork

Mexican pulled pork

4.8(15)

28 godz. 10 min

Souvlaki lamb couscous salad

Souvlaki lamb couscous salad

4.6(27)

25 min

Sri Lankan red beef curry with rice

Sri Lankan red beef curry with rice

4.7(49)

1 godz. 40 min