Pappardelle con con gamberi e funghi in salsa di foie gras

3.5 2 oceny

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 1 godz.

6 porzioni

Składniki

500 g di gamberi crudi
2 spicchi di aglio
6 - 8 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
6 pizzichi di sale
60 g di olio extravergine di oliva
100 g di brandy
300 g di acqua
2 foglie di alloro secche
250 g di cipolla in spicchi
80 g di fegato d'oca (foie gras), semi cotto
250 g di funghi porcini freschi sott'olio, sgocciolati
1 pizzico di pepe nero macinato
500 g di pasta all'uovo secca tipo pappardelle (o fresca)

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porzione

Sód 1155.1 mg

Białko 36.1 g

Kalorie 2661 kJ / 636 kcal

Tłuszcz 25.5 g

Błonnik 3.1 g

Tłuszcz nasycony 4.8 g

Węglowodany 64 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Voi...Noi...Bimby® - DICEMBRE 2024 35 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Burrito all'inglese

4 godz.

Spaghetti di patatine fritte con salsa all'aglio

45 min

Risotto al pomodoro e cavolfiore (10-12 mesi)

40 min

Tarte flambé alle cipolle

1 godz.

Tagliatelle ai funghi (senza glutine)

1 godz. 30 min

Crema al sidro dolce

2 godz. 30 min

Stufato di agnello

50 min

Pollo piccante con riso al cocco

1 godz. 30 min

Spaghetti alla siciliana

30 min

Tagliatelle con ragù di salsiccia e funghi

1 godz. 30 min

Pasta patate e provola

55 min

Risotto alla lattuga

30 min