Urządzenia i Akcesoria
Pappardelle con con gamberi e funghi in salsa di foie gras
Przygotowanie 20 min
Czas całkowity 1 godz.
6 porzioni
Składniki
-
500 g di gamberi crudi
-
2 spicchi di aglio
-
6 - 8 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
-
6 pizzichi di sale
-
60 g di olio extravergine di oliva
-
100 g di brandy
-
300 g di acqua
-
2 foglie di alloro secche
-
250 g di cipolla in spicchi
-
80 g di fegato d'oca (foie gras), semi cotto
-
250 g di funghi porcini freschi sott'olio, sgocciolati
-
1 pizzico di pepe nero macinato
-
500 g di pasta all'uovo secca tipo pappardelle (o fresca)
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 porzione
Sód
1155.1 mg
Białko
36.1 g
Kalorie
2661 kJ /
636 kcal
Tłuszcz
25.5 g
Błonnik
3.1 g
Tłuszcz nasycony
4.8 g
Węglowodany
64 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiMoże spodoba Ci się również...
Pettole pugliesi
3 godz.
Risotto ai frutti di mare
1 godz. 5 min
Risotto salmone affumicato e limone
40 min
Tartine con gelatina
2 godz. 30 min
Cheesecake al limone e lime
5 godz.
Risotto ai frutti di mare
45 min
Cake Pop mostruose
3 godz.
Sformatino di patate e fonduta al caffè
Brak ocen
Riso alla marinara
1 godz. 25 min
Risotto zafferano e gamberi
30 min
Tortino al cioccolato con cuore fondente
50 min
Pasta panna e salmone
30 min