Urządzenia i Akcesoria
Ten przepis został stworzony dla określonej konfiguracji urządzeń i akcesoriów. Bez wymaganej konfiguracji nie możemy zagwarantować Ci udanego efektu końcowego.
Thermomix® TM7
Kompatybilny
Thermomix® TM6
Kompatybilny
Scaloppine vegane con salsa al vino e gnocchi alle castagne (vegan)
Przygotowanie 2 godz.
Czas całkowity 8 godz. 45 min
8 porzioni
Składniki
Pollo vegano
-
8 fettine di petto di pollo vegano
-
1 peperoncino piccante fresco tritato finemente
-
3 rametti di rosmarino fresco interi
-
8 rametti di timo fresco interi
-
2 cucchiai di sciroppo di agave
-
4 cucchiai di salsa di soia
Preparazione
-
130 g di cipolla a fette
-
100 g di carota pelata e a rondelle (1 cm)
-
100 g di pastinaca pelata e a fette (1 cm)
-
80 g di sedano rapa pelato e a pezzi (1 cm)
-
50 g di olio extravergine di oliva + q.b.
-
600 g di patate a pasta farinosa pelate
-
15 g di concentrato di pomodoro
-
400 g di vino rosso
-
400 g di acqua
-
2 dado per brodo vegetale4 cucchiaini colmi di dado per brodo vegetale
-
1 cucchiaio di salsa di soia
-
190 g di composta di mirtilli
-
10 rametti di rosmarino fresco gli aghi
-
6 rametti di timo fresco le foglioline
-
2 foglie di alloro secche
-
6 bacche di ginepro
-
12 grani di pepe nero
-
3 cucchiaini di sale
-
130 g di amido di mais (maizena)
-
200 g di castagne cotte e pelate
-
1 pizzico di zucchero
-
3 pizzichi di pepe nero macinato
-
1 cucchiaino di timo secco
-
150 - 200 g di semolino di grano
-
1 pizzico di noce moscata in polvere
-
600 g di cavolo rosso a pezzi (3-4 cm)
-
250 g di mela acidula sbucciata e a pezzi
-
80 g di cipolla in quarti
-
1 stecca di cannella
-
250 g di succo d'arancia
Poziom trudności
średni
Wartości odżywcze na 1 porzione
Sód
2002 mg
Białko
19 g
Kalorie
2928 kJ /
700 kcal
Tłuszcz
31 g
Błonnik
15 g
Tłuszcz nasycony
4 g
Węglowodany
86 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacji
Może spodoba Ci się również...
Bucatini con ragù di cotechino e noci
30 min
Trota deliziosa
Brak ocen
Vellutate di ceci e yogurt con spiedini di pollo marinato
1 godz. 50 min
Pastiera napoletana
8 godz.
Frullato verde
10 min
Crostata alle albicocche
2 godz.
Fagottini ripieni di frutta e timo
40 min
Praline di castagne
2 godz. 40 min
Punch cannella, anice stellato e Vermouth
15 min
Plumcake colomba di Pasqua
2 godz.
Pane intrecciato timo e limone
4 godz.
Pane integrale con fichi e noci
4 godz. 30 min