Magmour (ragoût d’aubergines aux tomates et aux pois chiches)

Magmour (ragoût d’aubergines aux tomates et aux pois chiches)

4.2 41 rating

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 55 min

4 portions

Składniki

750 g d'aubergines en cubes de 2-3 cm de côté
1 oignon coupé en quatre
2 gousses d'ail
10 feuilles de menthe fraîche
2 c. à soupe d'huile d'olive
400 g de pulpe de tomate
150 g de pois chiches cuits
300 g d'eau
1 cube de bouillon de légumes
1 c. à café de paprika
du sel
du poivre moulu

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 7 g

Kalorie 824 kJ / 197 kcal

Tłuszcz 7 g

Węglowodany 20 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Larousse - Recettes orientales 100 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Mujadara (riz aux lentilles et aux oignons frits)

Mujadara (riz aux lentilles et aux oignons frits)

55 Min

Couscous aux légumes d’hiver

Couscous aux légumes d’hiver

1 Std. 10 Min

Aubergines tandoori

Aubergines tandoori

35 Min

Tajine de légumes aux fruits secs

Tajine de légumes aux fruits secs

1 Std. 15 Min

Chakchouka à l'avocat

Chakchouka à l'avocat

25 Min

Salade d'aubergines et poivrons

Salade d'aubergines et poivrons

35 Min

Chakchouka aux tomates cerise, feta et pois chiches

Chakchouka aux tomates cerise, feta et pois chiches

1 Std. 20 Min

Colombo de légumes

Colombo de légumes

1 Std. 5 Min

Wrap au houmous et légumes grillés

Wrap au houmous et légumes grillés

30 Min

Dahl de pois cassés

Dahl de pois cassés

1 Std. 55 Min

Pilaf chypriote de riz et lentilles

Pilaf chypriote de riz et lentilles

45 Min

Lentilles (Chorba 3dess)

Lentilles (Chorba 3dess)

1 Std. 10 Min