Wersje kompatybilne
Magmour (ragoût d’aubergines aux tomates et aux pois chiches)
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 750 g d'aubergines, en cubes de 2-3 cm de côté
- 1 oignon, coupé en quatre
- 2 gousses d'ail
- 10 feuilles de menthe fraîche
- 2 c. à soupe d'huile d'olive
- 400 g de pulpe de tomate
- 150 g de pois chiches cuits
- 300 g d'eau
- 1 cube de bouillon de légumes
- 1 c. à café de paprika
- du sel
- du poivre moulu
- Wartości odżywcze
- na 1 portion
- Kalorie
- 824 kJ / 197 kcal
- Białko
- 7 g
- Węglowodany
- 20 g
- Tłuszcz
- 7 g
Wygląda smakowicie? Ten i ponad 80 000 innych przepisów czekają na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja
Więcej informacji
Alternatywne przepisy
Maakouda (galettes de pommes de terre)
1 Std. 5 Min
Spaghetti de courgette, sauce tomate aux légumes
40 Min
Ragoût de calamars aux tomates et poivrons
45 Min
Tajine de poulet aux olives et pommes de terre
50 Min
Tajine de poisson au four à la marocaine et couscous aux dattes
1 Std.
Polenta aux crevettes de l'Etat de Géorgie
40 Min
Sayadieh (riz épicé au poisson)
50 Min
Salade d'aubergines et poivrons
35 min
Moussaka grecque
1h 20min
Boulettes d'aubergine et boulgour, sauce yaourt aux herbes
1 godz. 35 min
Chakchouka aux tomates cerise, feta et pois chiches
1h 20min
Chakchouka aux œufs
50 Min