Wersje kompatybilne
Magmour (ragoût d’aubergines aux tomates et aux pois chiches)
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 750 g d'aubergines, en cubes de 2-3 cm de côté
- 1 oignon, coupé en quatre
- 2 gousses d'ail
- 10 feuilles de menthe fraîche
- 2 c. à soupe d'huile d'olive
- 400 g de pulpe de tomate
- 150 g de pois chiches cuits
- 300 g d'eau
- 1 cube de bouillon de légumes
- 1 c. à café de paprika
- du sel
- du poivre moulu
- Wartości odżywcze
- na 1 portion
- Kalorie
- 824 kJ / 197 kcal
- Białko
- 7 g
- Węglowodany
- 20 g
- Tłuszcz
- 7 g
Wygląda smakowicie? Ten i ponad 80 000 innych przepisów czekają na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja
Więcej informacji
Alternatywne przepisy
Chocolat liégeois
12h 15min
Sayadieh (riz épicé au poisson)
50min
Lentilles de Cilaos
50min
Chakchouka à la feta
1h
Poivrons farcis au riz persillé
45 min
Aubergines roulées à la ricotta
1h 30 min
Ragoût de pois chiches, petits pois et poulpe
45 min
Chakchouka aux œufs
50min
Mijoté d'aubergines à la tomate, aux épices et au gingembre
1h 5min
Boulettes de bœuf aux pois chiches
40 Min
Couscous de poulet aux légumes
1h 20 min
Chakchouka aux poivrons, tomates et œufs
1 Std. 10 Min