Poisson à la chermoula, couscous vert

Poisson à la chermoula, couscous vert

4.0 5 ocen

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 45 min

4 portions

Składniki

Le couscous

150 g de graines de couscous moyennes
sel
160 g d'eau tiède
20 brins d'aneth frais
20 brins de menthe fraîche effeuillés
20 brins de coriandre fraîche
20 brins de persil frais
30 g de pistaches vertes
40 g de roquette
3 c. à soupe d'huile d'olive
poivre moulu

La chermoula

1 bouquet de persil frais
1 bouquet de coriandre fraîche effeuillé
3 gousses d'ail
1 c. à soupe de cumin en poudre
1 c. à café de paprika
6 c. à soupe d'huile d'olive
le jus d'un citron jaune
du sel
du poivre moulu
4 pavés de cabillaud, sans peau (150 g chacun)
500 g d'eau

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 41 g

Kalorie 1870 kJ / 447 kcal

Tłuszcz 4 g

Węglowodany 57 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Larousse - Recettes orientales 100 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Pastillas au lait

1 godz. 35 min

Petit déjeuner express

5 min

Tajine de boulettes de sardines

45 min

Rghayef dial l'feran (crêpes feuilletées farcies)

1 godz. 55 min

Kebbeh (boulettes au bœuf et au boulgour)

2 godz. 15 min

Café à l'amande

25 min

Lablabi (soupe tunisienne aux pois chiches)

25 min

Pastilla au poulet, aux amandes et à la cannelle

2 godz. 5 min

Boules au chocolat Dubaï

1 godz.

Kimbap aux légumes et bœuf sucré-salé jangjorim

1 godz. 40 min

Tajine d'agneau sucré (m'rozia)

3 godz. 15 min

Taktouka (salade de tomates et poivrons confits)

35 min