
Urządzenia i Akcesoria
Rghayef dial l'feran (crêpes feuilletées farcies)
Przygotowanie 40 min
Czas całkowity 1 godz. 55 min
8 pièces
Składniki
La farce
-
130 g d'oignon rouge coupé en quatre
-
2 c. à soupe d'huile d'olive
-
130 g de poivrons rouges en morceaux
-
250 g de tomates en quartiers
-
10 feuilles de persil frais
-
10 feuilles de coriandre fraîche
-
250 g de viande de bœuf hachée
-
du sel
-
1 c. à café de harissa (opcjonalnie)
La pâte
-
150 g de semoule de blé dur fine
-
150 g de farine de blé
-
2 c. à café de levure boulangère sèche
-
150 g d'eau tiède
-
huile d'olive pour le plan de travail
Wartości odżywcze na 1 pièce
Kalorie
338 kcal /
1416 kJ
Białko
18 g
Tłuszcz
15 g
Węglowodany
32 g