Tajine de veau aux artichauts

Tajine de veau aux artichauts

3.6 14 ocen

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 1 godz. 10 min

4 portions

Składniki

150 g d'oignon coupé en quatre
1 gousse d'ail
1 c. à soupe d'huile d'olive et 1 filet pour la poêle
1 c. à soupe bombée de gingembre en poudre
1 c. à soupe bombée de curcuma en poudre
800 g de sauté de veau en morceaux
300 g d'eau
1 petit bouquet de coriandre fraîche
1 pincée de safran
200 g de petits pois frais écossés
75 g d'olives violettes
6 cœurs d'artichaut en conserve
du sel
du poivre moulu

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 48 g

Kalorie 1506 kJ / 359 kcal

Tłuszcz 14 g

Węglowodany 8 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Larousse - Recettes orientales 100 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Poulet entier avec riz safrané et légumes vapeur

1h

Brochettes chich taouk et pommes de terre épicées

2h 20min

Briouates à la viande

50min

Kebbeh (boulettes au bœuf et au boulgour)

2h 15min

Tajine de boulettes merlan-sardines, sauce tomate et couscous

1h 15min

Keftas

2h 30min

Dorer 250 g de bœuf en lanières

15min

Tajine de dorade à la chermoula

40min

Tajine de poisson au four à la marocaine avec couscous aux dattes

1h

Smoothie bowl exotique

10min

Daurade à la marocaine

1h

Onigiris au saumon, wasabi et shiso

1h