Wersje kompatybilne
Gebratener Sellerie mit Chimichurri und Blätterteig-Crisps
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 250 g Knollensellerie, geschält, in Stücken
- 125 g Wasser
- 1 ¼ TL Salz
- 600 g Knollensellerie, geschält, halbiert, in Scheiben (1,5 cm)
- 1 Packung Blätterteig (ca. 280 g)
- 60 g Butter, in Stücken, , plus 1 EL zum Anbraten
- 2 Knoblauchzehen
- 30 g Petersilie, frisch, Blättchen abgezupft
- 20 g Rotweinessig
- ½ TL schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen
- 50 g Olivenöl, plus 1 EL zum Anbraten
- ½ - 1 TL Chiliflocken, getrocknet (nach Geschmack) (opcjonalnie)
- Wartości odżywcze
- na 1 Portion
- Kalorie
- 3102 kJ / 741 kcal
- Białko
- 9 g
- Węglowodany
- 51 g
- Tłuszcz
- 57 g
- Tłuszcz nasycony
- 18 g
- Błonnik
- 5.2 g
- Sód
- 1116 mg
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Butternusscreme mit Ofengemüse
1h 20min
Sellerie mit Karotte und Apfel fermentiert (mit Gemüsestyler)
168 Std. 30 Min
Gedämpfte Rote Rüben mit cremiger Walnusssauce
1 godz.
Gegrillter Fisch und Gemüse
1 Std. 15 Min
Einfache Gemüsesuppe
40min
Indisches Gemüsecurry
50 min
Lauwarmer Pastinakensalat
45min
Gurkensalat Asia Style (mit Gemüsestyler)
20min
Gemüsetatar rot-grün
15 min
Fenchelsalat mit rosa Pfeffer
10 dk
Vogerlsalat mit Karotten-Dressing und Sonnenblumenkernen
15 min
Apfel-Hirse-Frühstück
30 min