Gebratener Sellerie mit Chimichurri und Blätterteig-Crisps

Gebratener Sellerie mit Chimichurri und Blätterteig-Crisps

4.6 28 ocen

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 45 min

4 Portion

Składniki

Knollensellerie geschält, in Stücken
250 g
Wasser
125 g
Salz
1 ¼ TL
Knollensellerie geschält, halbiert, in Scheiben (1,5 cm)
600 g
Blätterteig (ca. 280 g)
1 Packung
Butter in Stücken, , plus 1 EL zum Anbraten
60 g
Knoblauchzehen
2
Petersilie, frisch Blättchen abgezupft
30 g
Rotweinessig
20 g
schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen
½ TL
Olivenöl plus 1 EL zum Anbraten
50 g
Chiliflocken, getrocknet (opcjonalnie) (nach Geschmack)
½ - 1 TL

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 Portion

Sód 1116 mg

Białko 9 g

Kalorie 3102 kJ / 741 kcal

Tłuszcz 57 g

Błonnik 5.2 g

Tłuszcz nasycony 18 g

Węglowodany 51 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

5 Zutaten 15 Przepisów
Austria

Może spodoba Ci się również...

Risottata - Asia Style mit Gemüse

30 Min

Maroni-Champignon-Tarte mit Cranberrys

1 Std.

Grünes China-Gemüse

30 Min

Quinoasalat mit Miso-Ingwer-Dressing

1 Std. 10 Min

Gerstensalat mit Orangen, Koriander und Mandeln

45 Min

Koriander-Kardamomreis mit verlorenen Eiern

50 Min

Quinoa Taboulé

40 Min

Risonisalat mit Kohlpesto

50 Min

Vollkornpalatschinken mit Pilzfüllung

35 Min

Sommerhummus

35 Min

Bohnenhummus mit Kimchi

10 Min

Gebackenes Spitzkraut auf cremiger Hirse

40 Min