![Gerstensalat mit Orangen, Koriander und Mandeln Gerstensalat mit Orangen, Koriander und Mandeln](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/902e23a29183b510d0e987568146f243/Derivates/58c6c082f6b8e92e3841896932262a6a271802cf.jpg)
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 60 g Mandeln
- 80 g Zwiebeln, halbiert
- 30 g Olivenöl
-
70
g Orangensaft, frisch gepresst
lub 70 g Blutorangensaft, frisch gepresst - ¼ TL Zimt, gemahlen
- 2 TL Garam Masala
- ½ TL Kreuzkümmel, gemahlen
- 1 TL Kurkuma, gemahlen
- 30 g Agavendicksaft
- 50 g Weißweinessig
- 60 g Cranberrys, getrocknet
- 15 g Korianderblätter, frisch, grob gehackt, etwas mehr zum Garnieren
- 2 TL Salz
- ½ TL schwarzer Pfeffer, gemahlen
- 250 g Rollgerste
- 1000 g Wasser
-
3 - 4
Orangen
lub 3 - 4 Blutorangen
- Wartości odżywcze
- na 1 Portion
- Kalorie
- 2221 kJ / 531 kcal
- Białko
- 13 g
- Węglowodany
- 87 g
- Tłuszcz
- 17 g
- Tłuszcz nasycony
- 2 g
- Błonnik
- 17.7 g
- Sód
- 1187 mg
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Orientalischer Gemüse-Quinoasalat
1 Std. 20 Min
Linsen Dhal mit Spinat und Garnelen
35min
Dal Makhani
1sa 15 dk
Warmer Grünkohlsalat mit Bohnen, Nüssen und Gojibeeren
40min
Salattacos mit Linsenfülle und Tofudip
4h 50min
Orientalische Falafel Bowl
1 Std. 50 Min
Walnuss-Pilz-Patties
30 dk
Avocado Hummus Bowl mit Granatapfel-Couscous
1sa
Lauwarmer Le Puy-Linsensalat mit Räuchertofu
1 godz. 35 min
Mungobohnenlaibchen mit Ingwerkarotten und Rahmdip
12 godz. 35 min
Bunte Quinoa Bowl mit rotem Karfiolreis
45min
Belugalinsen-Lasagne
3h 35min