Urządzenia i Akcesoria
Grünes China-Gemüse
Przygotowanie 15 min
Czas całkowity 30 min
4 Portionen
Składniki
-
1 Schalotte, halbiertFrühlingszwiebel geputzt und in drei Teile geschnitten1
-
rote Chili geputzt und halbiert, eventuell entkernt1
-
frischer Ingwer geschält1 cm
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Knoblauchzehen2
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natives Olivenöl extra20 g
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japanische Sojasauce (Tamari) glutenfrei (siehe Tipp)2 TL
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Sesamöl2 TL
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Ahornsirup2 TL
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schwarzer Pfeffer, gemahlen1 Prise
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Wasser1000 g
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Brokkoli in Röschen geschnitten250 g
-
Pak Choi der Länge nach geviertelt150 g
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Zuckererbsen halbiert150 g
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Koriander, frisch Blättchen abgezupft
-
Röstzwiebeln zum Servieren
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 Portion
Sód
227 mg
Białko
4 g
Kalorie
525 kJ /
126 kcal
Tłuszcz
8 g
Błonnik
3 g
Tłuszcz nasycony
1 g
Węglowodany
12 g
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Austria
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