Zapiekanka makaronowa z soczewicą i salami

Name: Zapiekanka makaronowa z soczewicą i salami
Prep time: 15 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 6 porcji
Ingredients: 100 g salami; 200 g czerwonej papryki; 250 g makaronu, suchego, krótkiego; 50 g sera żółtego; 50 g sera parmezan; 2 gałązki rozmarynu, świeżego; 500 g śmietany UHT, 18% tłuszczu; 2 jajka; 800 g przecieru pomidorowego, typu passata; 400 g soczewicy z puszki; 2 łyżeczki mieszanych ziół, suszonych; ½ - ¾ łyżeczki soli; ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego; liście bazylii, świeże

3.3 ( 15 ocen )

Bezpłatna rejestracja

Poziom trudności łatwy

Czas przygotowania 15 min

Czas całkowity 1 godz.

Liczba porcji 6 porcji

Składniki

100 g salami w plastrach
200 g czerwonej papryki bez gniazd nasiennych, pokrojonej w 0,5 cm paski
250 g makaronu, suchego, krótkiego (np. penne)
50 g sera żółtego np. gouda, edam, cheddar, pokrojonego na kawałki
50 g sera parmezan pokrojonego na 3 cm kawałki
lub 50 g sera grana padano pokrojonego na 3 cm kawałki
2 gałązki rozmarynu, świeżego tylko liście
lub 2 łyżeczki rozmarynu, suszonego
500 g śmietany UHT, 18% tłuszczu
lub 500 g śmietany, min. 30% tłuszczu
2 jajka
800 g przecieru pomidorowego, typu passata
400 g soczewicy z puszki odsączonej z zalewy, opłukanej
2 łyżeczki mieszanych ziół, suszonych
½ - ¾ łyżeczki soli
½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
liście bazylii, świeże do posypania

Wartości odżywcze: na 1 porcję
Kalorie: 767.4 kcal / 3210.9 kJ
Białko: 26 g
Tłuszcz: 48.3 g
Węglowodany: 61 g
Błonnik: 9.7 g
Tłuszcz nasycony: 25.3 g
Sód: 944.5 mg