Zapiekanka makaronowa z soczewicą i salami

Name: Zapiekanka makaronowa z soczewicą i salami
Prep time: 15 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 6 porcji
Ingredients: 100 g salami; 200 g czerwonej papryki; 250 g makaronu, suchego, krótkiego; 50 g sera żółtego; 50 g sera parmezan; 2 gałązki rozmarynu, świeżego; 500 g śmietany UHT, 18% tłuszczu; 2 jajka; 800 g przecieru pomidorowego, typu passata; 400 g soczewicy z puszki; 2 łyżeczki mieszanych ziół, suszonych; ½ - ¾ łyżeczki soli; ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego; liście bazylii, świeże

3.3 16 ocen

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 1 godz.

6 porcji

Składniki

100 g salami w plastrach
200 g czerwonej papryki bez gniazd nasiennych, pokrojonej w 0,5 cm paski
250 g makaronu, suchego, krótkiego (np. penne)
50 g sera żółtego np. gouda, edam, cheddar, pokrojonego na kawałki
50 g sera parmezan pokrojonego na 3 cm kawałki

50 g sera grana padano, pokrojonego na 3 cm kawałki
2 gałązki rozmarynu, świeżego tylko liście

2 łyżeczki rozmarynu, suszonego
500 g śmietany UHT, 18% tłuszczu

500 g śmietany, min. 30% tłuszczu
2 jajka
800 g przecieru pomidorowego, typu passata
400 g soczewicy z puszki odsączonej z zalewy, opłukanej
2 łyżeczki mieszanych ziół, suszonych
½ - ¾ łyżeczki soli
½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
liście bazylii, świeże do posypania