
Urządzenia i Akcesoria
Tempeh teriyaki z warzywami i ryżem
Przygotowanie 15 min
Czas całkowity 40 min
4 porcje
Składniki
-
15 g korzenia imbiru, świeżego pokrojonego w 2 mm plastry
-
1170 g wody
-
2 łyżeczki soli
-
1 ząbek czosnku pokrojony w 1 mm plastry
-
200 g tempehu pokrojonego w 1 cm plastry
-
200 g ryżu jaśminowego
-
10 g oleju plus dodatkowa ilość do smażenia
-
200 g różyczek brokułu
-
200 g czerwonej papryki bez gniazd nasiennych, pokrojonej w paski (5 x 1,5 cm)
-
2 łyżki ziaren sezamu, białego do dekoracji
-
70 g sosu sojowego tamari
-
40 g cukru
-
15 g oleju sezamowego
-
15 g octu ryżowego
-
10 g skrobi kukurydzianej
Wartości odżywcze na 1 porcję
Sód
1714.5 mg
Białko
18.8 g
Kalorie
2466.2 kJ /
589.4 kcal
Tłuszcz
26.3 g
Błonnik
3.5 g
Tłuszcz nasycony
4.3 g
Węglowodany
73.2 g