Urządzenia i Akcesoria
Ten przepis został stworzony dla określonej konfiguracji urządzeń i akcesoriów. Bez wymaganej konfiguracji nie możemy zagwarantować Ci udanego efektu końcowego.
Thermomix® TM7
Kompatybilny
Thermomix® TM6
Kompatybilny
Thermomix® TM5
Kompatybilny
Wegetariańska moussaka (musaka)
Przygotowanie 25 min
Czas całkowity 1 godz. 5 min
6 porcji
Składniki
Pieczone warzywa i rozdrabnianie sera
-
cukinia (ok. 400 g), pokrojona w 7 mm plastry1
-
bakłażany (ok. 800 g), pokrojone w 5 mm plastry2
-
oliwa z oliwek do skropienia
-
sól do oprószenia
-
100 g sera parmezan, pokrojonego na 3 cm kawałkisera grana padano pokrojonego na 3 cm kawałki100 g
Soczewica w sosie pomidorowym
-
cebuli przekrojonej na pół100 - 150 g
-
ząbki czosnku3
-
oliwy z oliwek30 g
-
czerwonej soczewicy, suszonej200 g
-
700 - 800 pomidorów, z puszkiprzecieru pomidorowego, typu passata700 - 800 g
-
wody300 g
-
oregano, suszonego2 łyżeczki
-
tymianku, suszonego2 łyżeczki
-
kminu rzymskiego, mielonego1 łyżeczka
-
soli1 ½ łyżeczki
-
pieprzu czarnego, mielonego½ - 1 łyżeczka
-
cynamonu, mielonego½ łyżeczki
-
gałki muszkatołowej, mielonej¼ łyżeczki
-
ziemniaków pokrojonych w 5 mm plastry300 g
Sos beszamelowy
-
mleka400 g
-
masła30 g
-
mąki pszennej40 g
-
soli½ łyżeczki
-
gałki muszkatołowej, mielonej¼ łyżeczki
Przygotowanie moussaki (musaki)
-
oliwa z oliwek do natłuszczenia
Wartości odżywcze na 1 porcję
Kalorie
517.3 kcal /
2166 kJ
Białko
22.5 g
Tłuszcz
22.5 g
Węglowodany
57.8 g
Błonnik
11.8 g
Tłuszcz nasycony
8.7 g
Sód
1187.3 mg
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych dań czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiDostępny w
OBIADY
10 Przepisów
Polska
Polska
