Brioche extra moelleuse

Brioche extra moelleuse

4.7 204 rating

Przygotowanie 5 min

Czas całkowity 3 godz. 45 min

6 portions

Składniki

120 g de lait
1 sachet de levure boulangère sèche

20 g de levure boulangère fraîche
3 œufs
1 jaune d'œuf
1 c. à soupe d'extrait de vanille liquide

1 c. à soupe d'eau de fleur d'oranger, ou de rhum.
500 g de farine
85 g de sucre en poudre
4 g de sel
180 g de beurre doux froid, en dés
1 blanc d'œuf
sucre en grains (opcjonalnie)

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 6 portions

Sód 1901.3 mg

Białko 83.2 g

Kalorie 16061.7 kJ / 3838.8 kcal

Tłuszcz 172.9 g

Błonnik 15.4 g

Tłuszcz nasycony 101.9 g

Węglowodany 479 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Spécial conseillers avec le Sensor 10 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Pain jaune

Pain jaune

1h 40min

Brioche moelleuse

Brioche moelleuse

4h 15min

Brioche de Noël au sucre et à la cannelle

Brioche de Noël au sucre et à la cannelle

1h 30min

Pain cocotte

Pain cocotte

2h 20min

Cookies américains

Cookies américains

50min

Petits pains au lait et sucre perlé

Petits pains au lait et sucre perlé

3h 25min

Brioche à la mie filante

Brioche à la mie filante

3h 30min

Chouquettes du goûter

Chouquettes du goûter

35min

Brioche butchy à la fleur d'oranger

Brioche butchy à la fleur d'oranger

3h

Gâteau moelleux, façon quatre-quarts

Gâteau moelleux, façon quatre-quarts

55min

Brioche butchy à partager

Brioche butchy à partager

3h 50min

Brioche Nanterre

Brioche Nanterre

4h 15min