Sauce au caramel

4.7 1.3K rating

Przygotowanie 5 min

Czas całkowity 1 godz. 30 min

400 g

Składniki

250 g de sucre en poudre

250 g de sucre roux
200 - 250 g de crème liquide, 30% m.g. min.
1030 g d'eau
1 c. à café de jus de citron
30 g de beurre en un seul morceau (voir "Conseil(s)")
1 c. à soupe de vinaigre

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 400 g

Białko 5 g

Kalorie 8545 kJ / 2040 kcal

Tłuszcz 111 g

Błonnik 0 g

Węglowodany 256 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Basiques - Confitures et tartinades sucrées 9 Przepisów
Francja

Basiques - Indispensables du placard 11 Przepisów
Francja

Je crée de la magie dans ma cuisine 30 Przepisów
Francja

Les promesses du Thermomix® 207 Przepisów
Francja

Ma cuisine au quotidien 239 Przepisów
Francja

Ma cuisine au quotidien 221 Przepisów
Kanada

Ma cuisine au quotidien 221 Przepisów
Szwajcaria

Może spodoba Ci się również...

Sauce caramel au whisky

Sauce caramel au whisky

35min.

Brownies caramel beurre salé et noix de pécan

Brownies caramel beurre salé et noix de pécan

2hod. 30min.

Crème pâtissière Mode Sauce

Crème pâtissière Mode Sauce

15min.

Cuisson du riz basmati

Cuisson du riz basmati

35min.

Crème dessert au caramel

Crème dessert au caramel

1hod.

Yaourt à la vanille

Yaourt à la vanille

12hod. 20min.

Nougatine aux cacahuètes

Nougatine aux cacahuètes

1hod. 30min.

Sauce caramel

Sauce caramel

1hod. 30min.

Caramel liquide

Caramel liquide

25min.

Sauce caramel au café

Sauce caramel au café

45min.

Lemon curd Mode Sauce

Lemon curd Mode Sauce

20min.

Crème anglaise Mode Sauce

Crème anglaise Mode Sauce

15min.