Filetto di manzo al vino con purè

Filetto di manzo al vino con purè

4.4 8 ocen

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 1 godz. 30 min

4 porzioni

Składniki

Purè di patate

di patate a pasta farinosa pelate e a fette (0.5 cm)
1000 g
di sale
1 cucchiaino
di latte
350 g
di burro a tocchetti
70 g
di noce moscata in polvere
1 - 2 pizzichi

Salsa al vino

scalogno a pezzi
½
di burro
20 g
di vino rosso
100 g
di panna (min. 30% di grassi)
60 g
di pepe nero macinato
1 pizzico
di sale
1 pizzico
filetti di manzo
4

Wartości odżywcze na 1 porzione

Kalorie 784 kcal / 3279 kJ

Białko 40.2 g

Tłuszcz 43.2 g

Węglowodany 52.1 g

Błonnik 4.6 g

Tłuszcz nasycony 21.8 g

Sód 827.2 mg

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych dań czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Voi...Noi...Bimby® - SETTEMBRE 2024 35 Przepisów
Włochy

Możesz także polubić...

Zuppa di cavolfiore, Lonza di maiale in salsa alle pere con verdure al vapore

Zuppa di cavolfiore, Lonza di maiale in salsa alle pere con verdure al vapore

1 godz. 30 min

Sushi Burrito

Sushi Burrito

45 min

Tortilla di patate al vapore (TM6)

Tortilla di patate al vapore (TM6)

45 min

Filetti di merluzzo con peperoni e cipolle

Filetti di merluzzo con peperoni e cipolle

45 min

Besciamella

Besciamella

15 min

Salmone con salsa ai porri e piselli

Salmone con salsa ai porri e piselli

25 min

Nasello in salsa all'arancia

Nasello in salsa all'arancia

2 godz. 30 min

Japanese Cheese Tart

Japanese Cheese Tart

1 godz. 55 min

Bloody Mary analcolico

Bloody Mary analcolico

10 min

Burger alla griglia con patate e maionese all'aglio

Burger alla griglia con patate e maionese all'aglio

1 godz. 20 min

Purè di patate (TM6)

Purè di patate (TM6)

1 godz.

Crema al limone con mirtilli

Crema al limone con mirtilli

1 godz.