![Tagliatelle verdi con stracchino, noci e pancetta Tagliatelle verdi con stracchino, noci e pancetta](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/51d6f8dc3d5f3378d69d065f98a13a8f/Derivates/0d2ed8122708e026c15ef04cb93bcb5533253d0f.jpg)
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
Tagliatelle verdi
- 250 g di farina tipo 00
- 50 g di farina di semola di grano duro rimacinata + q.b.
- 70 g di spinaci freschi in foglia, lavati e asciugati
- 2 uova
- 15 g di olio extravergine di oliva
Condimento stracchino, pancetta e noci
- 70 g di gherigli di noci
- 30 g di scalogno a pezzi
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 80 g di pancetta a cubetti
- 200 g di stracchino a pezzi
- 30 g di latte
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- Parmigiano Reggiano grattugiato, a piacere
- Wartości odżywcze
- na 4 porzioni
- Kalorie
- 12649 kJ / 3023 kcal
- Białko
- 124.8 g
- Węglowodany
- 234.3 g
- Tłuszcz
- 182.8 g
- Tłuszcz nasycony
- 18.1 g
- Błonnik
- 15 g
- Sód
- 1287.4 mg
Alternatywne przepisy
Gnocchi di patate con crema allo zafferano
1 Std. 30 Min
Petto di tacchino ripieno con salsa all'uva
1 Std.
Menù: Filetto di maiale ripieno ai funghi con contorno di patate e cavolo (Bimby Friend)
1 godz. 10 min
Pappardelle alla papalina
30 Min
Fusilli con fiori di zucca, pancetta e zafferano
45 Min
Paccheri zucca e provola
45 Min
Casarecce radicchio, carote e prosciutto
35 min
Strüdel salato con mele, speck e formaggio Asiago
1 Std. 30 Min
Risotto estivo con pesto al basilico e rucola
30 Min
Pasta alla carcerata
30 Min
Polpette di ricotta al sugo
50 min
Mezze penne risottate 3 zeta (zola, zucchine e zafferano)
30 Min