Tagliatelle verdi con stracchino, noci e pancetta
TM6

Tagliatelle verdi con stracchino, noci e pancetta

4.6 (29 ocen)

Składniki

Tagliatelle verdi

  • 250 g di farina tipo 00
  • 50 g di farina di semola di grano duro rimacinata + q.b.
  • 70 g di spinaci freschi in foglia, lavati e asciugati
  • 2 uova
  • 15 g di olio extravergine di oliva

Condimento stracchino, pancetta e noci

  • 70 g di gherigli di noci
  • 30 g di scalogno a pezzi
  • 30 g di olio extravergine di oliva
  • 80 g di pancetta a cubetti
  • 200 g di stracchino a pezzi
  • 30 g di latte
  • 1 pizzico di pepe nero macinato
  • Parmigiano Reggiano grattugiato, a piacere

Wartości odżywcze
na 4 porzioni
Kalorie
12649 kJ / 3023 kcal
Białko
124.8 g
Węglowodany
234.3 g
Tłuszcz
182.8 g
Tłuszcz nasycony
18.1 g
Błonnik
15 g
Sód
1287.4 mg

Wygląda smakowicie? Ten i ponad 80 000 innych przepisów czekają na Ciebie!

Bezpłatna rejestracja

Zamów 30-dniowy bezpłatny abonament Cookidoo® i uzyskaj dostęp do wszystkich przepisów. Bez zobowiązań.

Więcej informacji

Alternatywne przepisy