
Urządzenia i Akcesoria
Tagliatelle verdi con stracchino, noci e pancetta
Przygotowanie 30 min
Czas całkowity 1 godz.
4 porzioni
Składniki
Tagliatelle verdi
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di farina tipo 00250 g
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di farina di semola di grano duro rimacinata + q.b.50 g
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di spinaci freschi in foglia lavati e asciugati70 g
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uova2
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di olio extravergine di oliva15 g
Condimento stracchino, pancetta e noci
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di gherigli di noci70 g
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di scalogno a pezzi30 g
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di olio extravergine di oliva30 g
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di pancetta a cubetti80 g
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di stracchino a pezzi200 g
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di latte30 g
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di pepe nero macinato1 pizzico
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Parmigiano Reggiano grattugiato, a piacere
Wartości odżywcze na 4 porzioni
Kalorie
3023 kcal /
12649 kJ
Białko
124.8 g
Tłuszcz
182.8 g
Węglowodany
234.3 g
Błonnik
15 g
Tłuszcz nasycony
18.1 g
Sód
1287.4 mg