Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 1 oignon, coupé en deux
- 1 gousse d'ail
- 70 g d'huile d'olive
- 1 courgette, coupée en cubes (1 cm)
- 1 branche de céleri branche, coupée en tronçons (5 mm)
- 1 poivron jaune, coupé en cubes (1,5 cm)
- 400 g de tomates pelées et concassées, en boîte
- 30 g de raisins secs
- 50 g d'olives vertes dénoyautées, coupées en deux dans le sens de la largeur
- 1 c. à soupe de câpres au vinaigre, marinées et égouttées
- 1 aubergine (env. 350 g), en dés (1,5 cm)
- 30 g de pignon de pin
- 20 g de vinaigre de vin blanc
- 1 c. à café de sel
- ½ c. à café poivre, moulu
- 10 g de sucre de canne complet (ou de sucre brut)
- 3 brins de basilic frais feuilles effeuillées, en fines lanières
- Wartości odżywcze
- na 1 portion
- Kalorie
- 432 kJ / 103 kcal
- Białko
- 2 g
- Węglowodany
- 5 g
- Tłuszcz
- 8 g
- Błonnik
- 2.1 g
Alternatywne przepisy
Gaspacho
1 Std. 15 Min
Boisson 100% pamplemousse
Brak ocen
Salade de poires et de fromage bleu avec noisettes
Brak ocen
Salade au cervelas et fromage (TM6)
25min
Pain croustillant à l’épeautre
Brak ocen
Pesto de roquette et piments rouges
5 Min
Gaspacho
1 Std. 15 Min
Cantucci
1 Std. 50 Min
Salade de fenouil au parmesan
10min
Salade de style thaï à la vinaigrette aux arachides (végan, sans gluten)
30min
Tartinade d’aubergines
20min
Salade de concombre et vinaigrette à l’aneth (TM6)
15 min