Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 1000 g Blumenkohlröschen (3 cm)
- 1 TL Fenchelsamen
- 1 TL Korianderkörner
- 1 TL Schwarzkümmel-Samen
- 50 g Olivenöl
- 1 TL Kurkuma
- 2 TL Salz
- 1 ½ TL Pfeffer
- 40 g Cashewkerne, geröstet, gesalzen
- 10 g Koriander, abgezupft, und etwas mehr zum Bestreuen
- 5 g Minze, abgezupft
- 10 g Dill, abgezupft
- 10 g Petersilie, abgezupft, und etwas mehr zum Bestreuen
- 1 Knoblauchzehe
- ½ TL Zitronenschale, unbehandelt
- 300 g Joghurt, 3,5% Fett
- Wartości odżywcze
- na 1 Portion
- Kalorie
- 964 kJ / 230 kcal
- Białko
- 8 g
- Węglowodany
- 20 g
- Tłuszcz
- 15 g
- Tłuszcz nasycony
- 3 g
- Błonnik
- 7.5 g
- Sód
- 1271 mg
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Bulgur mit gebackenem Gemüse
1 godz.
Vietnamesischer Nudelsalat
40 min
Gefüllte Auberginen
50 min
Lauwarmer Rotkohl-Quinoa-Salat
30 min
Gnocchi-Birnen-Salat mit Radicchio und Gorgonzola
45 min
Rosenkohl vom Blech mit Tahin-Quark
40 min
Feurige Ingwer-Limettensuppe mit Räuchertofu
30 min
Zaalouk (Auberginen-Salat)
50 min
Curry-Couscous-Salat mit grünen Bohnen
30 min
Blumenkohl-Korma
40 min
Orientalischer Ofenblumenkohl mit Ahorn-Tahin-Sauce
1 godz.
Gebratener Kichererbsensalat
45 min