Orientalischer Blumenkohlsalat

Orientalischer Blumenkohlsalat

4.4 45 rating

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 1 godz.

4 Portionen

Składniki

Blumenkohlröschen (3 cm)
1000 g
Fenchelsamen
1 TL
Korianderkörner
1 TL
Schwarzkümmel-Samen
1 TL
Olivenöl
50 g
Kurkuma
1 TL
Salz
2 TL
Pfeffer
1 ½ TL
Cashewkerne, geröstet, gesalzen
40 g
Koriander abgezupft, und etwas mehr zum Bestreuen
10 g
Minze abgezupft
5 g
Dill abgezupft
10 g
Petersilie abgezupft, und etwas mehr zum Bestreuen
10 g
Knoblauchzehe
1
Zitronenschale unbehandelt
½ TL
Joghurt, 3,5% Fett
300 g

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 Portion

Sód 1271 mg

Białko 8 g

Kalorie 964 kJ / 230 kcal

Tłuszcz 15 g

Błonnik 7.5 g

Tłuszcz nasycony 3 g

Węglowodany 20 g

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Dostępny w

Neues vom Blumenkohl 15 Przepisów
Niemcy

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