Balinese Betutu chicken

Balinese Betutu chicken

4.8 5 ocen

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 5 godz. 35 min

5 portions

Składniki

Betutu paste

Indonesian yellow spice paste room temperature
120 g
Indonesian red spice paste room temperature
30 g
ground black pepper
¼ tbsp
sea salt
1 ½ tsp
fresh red bird's eye chilli
30 g
makrut lime leaves
2
fresh ginger
4 cm
shrimp paste
2 tsp
coconut oil
1 tsp
whole chicken
1

Betutu chicken

banana leaf blanched or wilted over open flame (approx. 40 x 50 cm)
1
boiling water
800 g
roasted unsalted peanuts
40 g

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 1144.1 mg

Białko 75.8 g

Kalorie 3964.3 kJ / 947.5 kcal

Tłuszcz 58.9 g

Błonnik 4.1 g

Tłuszcz nasycony 19.6 g

Węglowodany 28.1 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Indonesian 13 Przepisów
Australia i Nowa Zelandia

Może spodoba Ci się również...

Indonesian green spice paste

40min

Indonesian red spice paste

45min

Indonesian yellow spice paste

40min

Soto Betawi (Beef coconut soup)

1h 45min

Indonesian white spice paste

35min

Easy chicken congee with Chinese sausage and mushrooms

35min

Singapore style noodles (Thermomix® Cutter)

40min

Okonomiyaki

30min

San bei ji (three cup chicken)

35min

Creamy miso mushroom udon

45min

Butterflied chicken with chilli oil and pineapple salsa (Darren Robertson)

3h 15min

Sticky pork belly with jasmine rice

1h