Mushroom stock paste

Mushroom stock paste

3.9 7 ocen

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 1 godz. 35 min

1200 g

Składniki

dried porcini mushrooms
30 g
hot water
400 g
extra virgin olive oil
1 tbsp
brown onions (approx. 280 g), cut into quarters
2
carrots (approx. 260 g), cut into pieces
2
fresh mushrooms cut into slices
250 g
balsamic vinegar
50 g
dried shiitake mushrooms
40 g
salt
1 tbsp
fresh thyme leaves only
2 sprigs

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1200 g

Sód 7120.2 mg

Białko 18.7 g

Kalorie 2416.6 kJ / 577.6 kcal

Tłuszcz 15.3 g

Błonnik 18.5 g

Tłuszcz nasycony 2.5 g

Węglowodany 105 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Plant to Plate 120 Przepisów
Australia i Nowa Zelandia

Stocks and broths 18 Przepisów
Australia i Nowa Zelandia

Może spodoba Ci się również...

Sesame Crème

10 min

Vegetarian Curry in Pumpkin Pot

50 min

Slow cooked chickpeas (TM5)

26 godz. 5 min

Wafu dressing

20 min

XO sauce

1 godz. 50 min

Soy milk

24 godz. 30 min

Spiced tomato chutney

30 min

Paneer

4 godz. 5 min

Mixed mushroom congee with pickled eggs

24 godz. 40 min

Thai Green Curry Paste

10 min

Chawanmushi (Japanese savoury custard)

1 godz. 45 min

Sambal oelek

20 min