Mushroom stock paste

Mushroom stock paste

3.9 7 rating

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 1 godz. 35 min

1200 g

Składniki

dried porcini mushrooms
30 g
hot water
400 g
extra virgin olive oil
1 tbsp
brown onions (approx. 280 g), cut into quarters
2
carrots (approx. 260 g), cut into pieces
2
fresh mushrooms cut into slices
250 g
balsamic vinegar
50 g
dried shiitake mushrooms
40 g
salt
1 tbsp
fresh thyme leaves only
2 sprigs

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1200 g

Sód 7120.2 mg

Białko 18.7 g

Kalorie 2416.6 kJ / 577.6 kcal

Tłuszcz 15.3 g

Błonnik 18.5 g

Tłuszcz nasycony 2.5 g

Węglowodany 105 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Plant to Plate 120 Przepisów
Australia i Nowa Zelandia

Stocks and broths 18 Przepisów
Australia i Nowa Zelandia

Może spodoba Ci się również...

Wasabi mayonnaise

Wasabi mayonnaise

10 min

Vegetarian Curry in Pumpkin Pot

Vegetarian Curry in Pumpkin Pot

50 min

Inti kelapa (sweet coconut filling)

Inti kelapa (sweet coconut filling)

15 min

Nasi impit (compressed rice cakes)

Nasi impit (compressed rice cakes)

6 godz. 40 min

Soy milk

Soy milk

24 godz. 30 min

Roselle Jelly

Roselle Jelly

35 min

Umami paste

Umami paste

5 min

Chawan mushi (Japanese savoury egg custard)

Chawan mushi (Japanese savoury egg custard)

35 min

Lemon rasam

Lemon rasam

40 min

Dou sha bao (red bean paste buns)

Dou sha bao (red bean paste buns)

9 godz. 30 min

Eggless mayonnaise

Eggless mayonnaise

10 min

Falafel crackers

Falafel crackers

40 min