Chawan mushi (Japanese savoury egg custard)

Chawan mushi (Japanese savoury egg custard)

4.8 4 oceny

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 35 min

6 portions

Składniki

eggs
6
water
800 g
salt
½ tsp
instant dashi powder (see variation)
½ tsp
soy sauce
2 tsp
ground pepper
1 pinch
pork mince (opcjonalnie)
100 g
fresh shiitake mushrooms sliced, or any small mushrooms, sliced
30 g
raw prawns, medium size, peeled
6
6 surimi sticks, cut in pieces
frozen green peas (25 g)
30

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 12 g

Kalorie 576 kJ / 138 kcal

Tłuszcz 9 g

Błonnik 0.2 g

Węglowodany 2 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Fabulous Flavour on Every Level 72 Przepisy
Szwajcaria

Może spodoba Ci się również...

Lap Mei Fun (Chinese Waxed Meat Rice)

1 godz.

Shallot Oil

25 min

Ikan Bilis Seasoning Powder

40 min

Chicken porridge with century egg

30 min

Lap Mei Fan (Chinese Wax Meat Rice)

50 min

Teochew Steamed Pomfret With Mee Hoon

40 min

Chicken Porridge With Century Egg

30 min

Authentic Meat Floss

1 godz. 40 min

Pork Ball Soup With Cabbage

25 min

Hu Pio Sup (Prawn Ball Fish Maw Soup)

1 godz. 10 min

Steamed Chicken with Dang Gui

1 godz. 30 min

Teochew Seafood Porridge

45 min