Chawan mushi (Japanese savoury egg custard)

Chawan mushi (Japanese savoury egg custard)

4.4 5 ocen

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 35 min

6 portions

Składniki

eggs
6
water
800 g
salt
½ tsp
instant dashi powder (see variation)
½ tsp
soy sauce
2 tsp
ground pepper
1 pinch
pork mince (opcjonalnie)
100 g
fresh shiitake mushrooms sliced, or any small mushrooms, sliced
30 g
raw prawns, medium size, peeled
6
6 surimi sticks, cut in pieces
frozen green peas (25 g)
30

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 12 g

Kalorie 576 kJ / 138 kcal

Tłuszcz 9 g

Błonnik 0.2 g

Węglowodany 2 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Fabulous Flavour on Every Level 72 Przepisy
Szwajcaria

Może spodoba Ci się również...

Peach Gum Snow Fungus Dessert

1h 10min

Stir Fried Whole Fish

20min

Tiger Shaped Pineapple Tarts

1h 50min

Braised Chicken Wings With Mushrooms

1h

Nian Gao (Sweet Sticky Rice Cake)

2h 25min

Braised Chicken Feet and Abalone

50min

Foochow Nourishing Chicken Soup

1h 20min

Mantou Buns with Soya Milk (TM6 Metric)

1h 35min

Braised Rice Wine Fish

20min

Hu Pio Sup (Prawn Ball Fish Maw Soup)

1h 10min

Chilli Vinegar Pork Trotter Stew

2h 25min

Steamed Tapioca Kuih

50min