Tiger Shaped Pineapple Tarts

Tiger Shaped Pineapple Tarts

4.8 9 rating

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 1 godz. 50 min

35 pieces

Składniki

Pineapple jam

fresh pineapples (Josaphine and Morris), peeled, eyes and core removed, cut in cubes (3 cm)
1500 g
sugar
100 g
cinnamon stick
1

Dough

lump sugar
70 g
plain flour
200 g
low protein flour (cake flour)
200 g
full cream milk powder
80 g
cornflour (starch)
20 g
unsalted butter cold, cut in cubes (1 cm)
300 g
egg yolks
2
natural vanilla extract
½ tsp
salt
1 ½ tsp
food colouring paste pink, red, yellow, green and black
9 - 10 drops

Poziom trudności

zaawansowany

Wartości odżywcze na 1 piece

Sód 175 mg

Białko 2 g

Kalorie 595 kJ / 142 kcal

Tłuszcz 1 g

Błonnik 1 g

Tłuszcz nasycony 4 g

Węglowodany 21 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Let's Celebrate Chinese New Year 12 Przepisów
Międzynarodowy

Może spodoba Ci się również...

Nian Gao (Sweet Sticky Rice Cake)

2 godz. 25 min

Teochew Yam paste with gingko (Onee)

25 min

Dou sha (red bean paste)

49 godz. 10 min

Ngo Hiang (Five Spice Meat Rolls)

45 min

Egg Tarts

50 min

Gula Melaka Huat Kuih (Palm Sugar Steamed Cupcakes)

55 min

Pineapple Tarts

1 godz. 30 min

Steamed Tapioca Kuih

50 min

Chwee Kuih (steamed rice cake)

1 godz. 5 min

Teochew Yam Paste with Gingko (Onee)

20 min

Kaya (coconut jam)

1 godz. 10 min

Homemade Pandan Kaya

55 min