Turkey breast roulade with apple and sage stuffing

Turkey breast roulade with apple and sage stuffing

4.3 23 oceny

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 1 godz. 10 min

4 portions

Składniki

Apple sage stuffing

garlic cloves
2
brown onion (approx. 150 g), cut into halves
1
butter
40 g
Granny Smith apples core removed and cut into eighths
2
fresh sage leaves
8
verjuice or white wine vinegar
1 tbsp
day old bread (approx. 3-4 slices) torn into pieces (3 cm)
160 g
sea salt to taste
2 pinches
ground black pepper to taste
2 pinches

Turkey roulade

skinless turkey breast fillets
4
sea salt
1 - 2 pinches
ground black pepper
1 - 2 pinches
water
700 g

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 1384.1 mg

Białko 95 g

Kalorie 2947 kJ / 702 kcal

Tłuszcz 23 g

Błonnik 6.2 g

Tłuszcz nasycony 9.1 g

Węglowodany 26 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Festive Flavour 105 Przepisów
Australia i Nowa Zelandia

Savoury Christmas 19 Przepisów
Australia i Nowa Zelandia

Może spodoba Ci się również...

Spiced cherry brioche wreath

2 godz. 20 min

Persian honeycomb bark

1 godz. 30 min

Apple tart (Thermomix® Cutter, using modes)

1 godz.

Pineapple and orange glazed ham (MEATER+®)

2 godz.

Curry pork sosaties

24 godz. 30 min

Soufflé omelette with hot smoked salmon

25 min

Red capsicum and paprika hollandaise sauce

15 min

Spiced nut clusters

35 min

Crispy Japanese chicken with pickled cucumbers

1 godz. 35 min

Sumac beef with olive and parsley smashed potatoes

2 godz. 30 min

Roast porchetta with fig macadamia stuffing

14 godz.

Slow roasted lamb shoulder and fennel with agrodolce dressing

5 godz. 15 min