Spiced cherry brioche wreath

Spiced cherry brioche wreath

4.6 56 ocen

Przygotowanie 45 min

Czas całkowity 2 godz. 20 min

10 slices

Składniki

Brioche

white sugar
40 g
full cream milk
330 g
fresh yeast crumbled or 3 tsp dried instant yeast
30 g
unsalted butter cut into pieces
80 g
sea salt
1 tsp
baker's flour plus extra for dusting
650 g
egg
1

Filling

white sugar
130 g
ground nutmeg
¾ tsp
ground cardamom
½ tsp
cinnamon quills
2
star anise
2
whole cloves
3
dried cranberries plus extra for garnishing
100 g
fresh cherries pitted, plus extra for garnishing
250 g
flaked almonds
100 g
unsalted butter melted, for brushing
20 g
icing sugar for dusting

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 slice

Sód 259.9 mg

Białko 12 g

Kalorie 2169 kJ / 516 kcal

Tłuszcz 16 g

Błonnik 5.7 g

Tłuszcz nasycony 6.4 g

Węglowodany 79 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Festive Flavour 105 Przepisów
Australia i Nowa Zelandia

Może spodoba Ci się również...

Lemon and thyme oil

25 min

Lime glaze

40 min

Turkey breast roulade with apple and sage stuffing

1 godz. 10 min

Persian honeycomb bark

1 godz. 30 min

Pineapple and orange glazed ham (MEATER+®)

2 godz.

Savoury potato bundt

1 godz. 55 min

Sous vide strawberries with white chocolate mousse (TM5)

2 godz.

Gluten free baking powder

5 min

Spiced chocolate doughnuts

45 min

Neroli Pichy's Pork belly with pickled apple and walnut salad

2 godz.

Buttermilk corn cakes

25 min

Peking-style duck pancakes

8 godz. 50 min