Spiced cherry brioche wreath

Spiced cherry brioche wreath

4.6 56 ocen

Przygotowanie 45 min

Czas całkowity 2 godz. 20 min

10 slices

Składniki

Brioche

white sugar
40 g
full cream milk
330 g
fresh yeast crumbled or 3 tsp dried instant yeast
30 g
unsalted butter cut into pieces
80 g
sea salt
1 tsp
baker's flour plus extra for dusting
650 g
egg
1

Filling

white sugar
130 g
ground nutmeg
¾ tsp
ground cardamom
½ tsp
cinnamon quills
2
star anise
2
whole cloves
3
dried cranberries plus extra for garnishing
100 g
fresh cherries pitted, plus extra for garnishing
250 g
flaked almonds
100 g
unsalted butter melted, for brushing
20 g
icing sugar for dusting

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 slice

Sód 259.9 mg

Białko 12 g

Kalorie 2169 kJ / 516 kcal

Tłuszcz 16 g

Błonnik 5.7 g

Tłuszcz nasycony 6.4 g

Węglowodany 79 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Festive Flavour 105 Przepisów
Australia i Nowa Zelandia

Może spodoba Ci się również...

Spiced chocolate doughnuts

45min

Turkey breast roulade with apple and sage stuffing

1h 10min

Coconut and pistachio delight

1h 10min

Olive and fennel grissini

25h 30min

Persian honeycomb bark

1h 30min

Pineapple and orange glazed ham (MEATER+®)

2h

Neroli Pichy's Pork belly with pickled apple and walnut salad

2h

Savoury potato bundt

1h 55min

Sous vide strawberries with white chocolate mousse (TM5)

2h

Peking-style duck pancakes

8h 50min

Gluten free baking powder

5min

Crispy Japanese chicken with pickled cucumbers

1h 35min