Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
Brioche
- 40 g white sugar
- 330 g full cream milk
- 30 g fresh yeast, crumbled or 3 tsp dried instant yeast
- 80 g unsalted butter, cut into pieces
- 1 tsp sea salt
- 650 g baker's flour, plus extra for dusting
- 1 egg
Filling
- 130 g white sugar
- ¾ tsp ground nutmeg
- ½ tsp ground cardamom
- 2 cinnamon quills
- 2 star anise
- 3 whole cloves
- 100 g dried cranberries, plus extra for garnishing
- 250 g fresh cherries, pitted, plus extra for garnishing
- 100 g flaked almonds
- 20 g unsalted butter, melted, for brushing
- icing sugar, for dusting
- Wartości odżywcze
- na 1 slice
- Kalorie
- 2169 kJ / 516 kcal
- Białko
- 12 g
- Węglowodany
- 79 g
- Tłuszcz
- 16 g
- Tłuszcz nasycony
- 6.4 g
- Błonnik
- 5.7 g
- Sód
- 259.9 mg
Alternatywne przepisy
Savoury herb baked ricotta
2h 40min
Melted Brie with basil and lemon pesto
30min
Steamed orange puddings with almond milk ice cream
29h 30 min
Steamed ginger puddings
40 min
Fruity pear mince tarts
2 Std. 30 Min
Hot cross buns
1h 40min
Sweet spiced nuts
1h
Brazilian cheese puffs
20 λεπτ.
Red and green Christmas shortbread
2h 20min
Star anise and cinnamon syrup
45 min
Fruity pear mince tarts
2 Std. 30 Min
Speculaas
1h