Spiced cherry brioche wreath

Spiced cherry brioche wreath

4.6 54 oceny
Przygotowanie 45 min
Czas całkowity 2 godz. 20 min
10 slices

Składniki

Brioche
  • white sugar
    40 g
  • full cream milk
    330 g
  • fresh yeast crumbled or 3 tsp dried instant yeast
    30 g
  • unsalted butter cut into pieces
    80 g
  • sea salt
    1 tsp
  • baker's flour plus extra for dusting
    650 g
  • egg
    1
Filling
  • white sugar
    130 g
  • ground nutmeg
    ¾ tsp
  • ground cardamom
    ½ tsp
  • cinnamon quills
    2
  • star anise
    2
  • whole cloves
    3
  • dried cranberries plus extra for garnishing
    100 g
  • fresh cherries pitted, plus extra for garnishing
    250 g
  • flaked almonds
    100 g
  • unsalted butter melted, for brushing
    20 g
  • icing sugar for dusting

Wartości odżywcze na 1 slice

Kalorie 516 kcal / 2169 kJ
Białko 12 g
Tłuszcz 16 g
Węglowodany 79 g
Błonnik 5.7 g
Tłuszcz nasycony 6.4 g
Sód 259.9 mg

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych dań czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji


Możesz także polubić...