
Urządzenia i Akcesoria
Cavolo rosso stufato
Przygotowanie 10 min
Czas całkowity 45 min
6 porzioni
Składniki
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50 g di cipolla a pezzi
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100 g di speck Alto Adige IGP a cubetti
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30 g di olio extravergine di oliva
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500 g di cavolo rosso a listarelle sottili (0.5 cm)
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200 g di vino rosso secco di buona qualità
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20 g di zucchero grezzo di canna
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150 g di mela renetta sbucciata e a dadini (1 cm)
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1 ½ cucchiaino di sale
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1 - 2 pizzichi di pepe macinato fresco
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40 g di burro a pezzi
Wartości odżywcze na 1 porzione
Kalorie
188 kcal /
786 kJ
Białko
6.5 g
Tłuszcz
14.2 g
Węglowodany
9.1 g
Błonnik
1.3 g