Roulés briochés au chocolat

Roulés briochés au chocolat

4.1 204 oceny

Przygotowanie 35 min

Czas całkowity 2 godz. 40 min

15 portions

Składniki

La pâte

200 g de lait
25 g de levure boulangère fraîche
500 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
2 œufs
50 g de sucre en poudre
1 c. à café bombée de sel
120 g de beurre mou, coupé en morceaux

La crème pâtissière

350 g de lait demi-écrémé
2 œufs
2 jaune d'œuf
20 g de farine de blé
30 g de cacao en poudre non sucré
50 g de sucre en poudre
100 g de sucre en grains

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 7.5 g

Kalorie 1205 kJ / 285 kcal

Tłuszcz 10.3 g

Węglowodany 40.3 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

À l'heure du thé 10 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Beignets au four

2sa

Biscuits spirales chocolat-vanille

1sa 30 dk

Pains au lait fourrés (Découverte)

45 dk

Pain au lait à la crème vanillée

40 dk

Spritzbredele

25 dk

Roulé brioché aux fruits confits

3sa 10 dk

Miniviennoiseries express

5sa 20 dk

Petits pains au lait hérissons

2sa 35 dk

Pain aux pépites de chocolat

3sa 10 dk

Pain au lait façon chinois (Plaisir)

2sa

Brioche tressée à la cannelle

3sa

Brioche suisse aux pépites de chocolat

6sa 15 dk