Sformato di patate e ricotta

Sformato di patate e ricotta

4.2 54 oceny

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 1 godz. 30 min

4 porzioni

Składniki

850 g di patate pelate e a fette (0.5 cm)
500 g di acqua
500 g di ricotta fresca scolata dal siero (vedere consigli)
200 g di panna (min. 30% di grassi)

200 g di latte intero
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
100 g di speck a striscioline
2 cucchiai di pangrattato
40 g di Parmigiano reggiano grattugiato
20 g di burro

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porzione

Białko 27.9 g

Kalorie 2949 kJ / 705 kcal

Tłuszcz 46.2 g

Błonnik 3 g

Węglowodany 47.4 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

La ricotta 10 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Polpettone di patate e salsiccia con cuore filante

1 godz. 20 min

Sformatini di patate con cuore filante

40 min

Baccalà con spinaci gratinato e crema di zucchine e carote

1 godz.

Crostini con crema di nocciole e funghi

40 min

Salame di patate e tonno

6 godz. 30 min

Sformato di riso con brie e cotto

1 godz. 30 min

Pomodori ripieni di riso basmati

1 godz.

Crostini con crema piccante ai ceci

40 min

Champignon ripieni al forno

1 godz.

Tartine estive

4 godz.

Sformatini di zucchine e Parmigiano Reggiano

45 min

Polpettone di purè di patate e carne

1 godz.