Sformato di patate e ricotta

Sformato di patate e ricotta

4.2 53 oceny

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 1 godz. 30 min

4 porzioni

Składniki

850 g di patate pelate e a fette (0.5 cm)
500 g di acqua
500 g di ricotta fresca scolata dal siero (vedere consigli)
200 g di panna (min. 30% di grassi)

200 g di latte intero
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
100 g di speck a striscioline
2 cucchiai di pangrattato
40 g di Parmigiano reggiano grattugiato
20 g di burro

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porzione

Białko 27.9 g

Kalorie 2949 kJ / 705 kcal

Tłuszcz 46.2 g

Błonnik 3 g

Węglowodany 47.4 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

La ricotta 10 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Mozzarella in carrozza con puntarelle

5 godz. 35 min

Frittata autunnale

1 godz. 15 min

Patate gratinate al Gorgonzola

40 min

Sformato di zucchine al basilico

50 min

Rustico con uova e stracchino

1 godz.

Polpettine di spinaci e ricotta

30 min

Scarpaccia

1 godz.

Ciambelline ai formaggi

30 min

Sformato di fagioli dell'occhio

50 min

Parmigiana di patate

2 godz.

Quiche di patate e cipolle

55 min

Sformatini di zucchine e Parmigiano Reggiano

45 min