Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 350 g di farina tipo 00 + q.b.
- 150 g di farina manitoba
- 50 g di zucchero
- 180 g di acqua a temperatura ambiente + q.b.
- 12 g di lievito di birra fresco
- 2 uovo a temperatura ambiente
- 30 g di burro a temperatura ambiente
- 10 g di sale
- 10 g di olio extravergine di oliva
- 40 g di semi di sesamo
- Wartości odżywcze
- na 1 porzione
- Kalorie
- 1385 kJ / 331 kcal
- Białko
- 10 g
- Węglowodany
- 57 g
- Tłuszcz
- 8.6 g
- Błonnik
- 2.2 g
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Pita
4 Std.
Pancarrè
5 Std.
Panini all'olio
3 Std. 10 Min
Bagel con salmone affumicato e cetriolo
2 godz. 30 min
Focaccia classica ad alta idratazione
5 Std.
Pane per hamburger
3小时 20 分钟
Rosette
5 godz. 20 min
Bretzel (di Luca Montersino)
3 Std.
Hot dog
4 Std. 55 Min
American hot dog
5 godz. 20 min
Bottoncini al latte semidolci
5h 10min
Burger buns
4h 40min