Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 1 chicken carcass (200 g), fat removed, cut in pieces (4 cm)
- 250 g chicken feet, nails trimmed off
- 2600 g water
- 1 slice fresh ginger
- 1 sprig spring onion
- 1 tsp salt, adjust to taste
- Wartości odżywcze
- na 1 portion
- Kalorie
- 301 kJ / 72 kcal
- Białko
- 9 g
- Węglowodany
- 2 g
- Tłuszcz
- 3 g
- Tłuszcz nasycony
- 1 g
- Błonnik
- 0 g
- Sód
- 2012 mg
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Ginseng Wolfberry Bird's Nest
1h 5min
Lemonade
5 Min
Stir fried broccoli with carrot
15min
Sesame Crème
10 min
Nyonya Fish Maw Soup
1 Std. 10 Min
Teochew Yam Paste with Gingko (Onee)
20 min
Ikan Bilis Seasoning Powder
40 Min
White Radish Pork Rib Soup
3h
Homemade Soy Milk
35min
Red Date Longan Peach Gum Dessert
1h 5min
Limau Kasturi Asam Boi (Sour Plum Calamansi Drink)
10 min
Homemade chicken stock powder
1 Std. 35 Min