Pissaladière

Pissaladière

4.5 14 rating

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 1 godz. 30 min

16 portions

Składniki

Dough

olive oil for greasing
water
80 g
dried instant yeast
1 tsp
10 g fresh yeast, crumbled
strong white bread flour
200 g
medium egg
1
fine sea salt
1 pinch

Topping

fresh mixed herbs leaves only (e.g. parsley, thyme, rosemary)
2 tsp
olive oil plus extra for greasing
80 g
onions quartered
500 g
fine sea salt
¼ tsp
ground black pepper
½ tsp
tinned anchovies soaked in a little milk then drained
60 g
black olives pitted
60 g

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 3.5 g

Kalorie 493 kJ / 118 kcal

Tłuszcz 6.5 g

Węglowodany 11.4 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

COOKING FOR A CROWD 10 Przepisów
Wielka Brytania i Irlandia

Może spodoba Ci się również...

Normandy Apple Flan

Normandy Apple Flan

1 h 25 min

Vanilla Sauce (Crème Anglaise)

Vanilla Sauce (Crème Anglaise)

15 min

Pea Gazpacho

Pea Gazpacho

4 h 15 min

Floating Islands

Floating Islands

40 min

Gazpacho

Gazpacho

1 h 15 min

Piped Raspberry Mousse

Piped Raspberry Mousse

1 h

Ricotta Cheesecake with Fig Jam

Ricotta Cheesecake with Fig Jam

5 h 40 min

Beetroot hummus

Beetroot hummus

10 min

Celeriac, Roasted Hazelnut and Truffle Soup

Celeriac, Roasted Hazelnut and Truffle Soup

40 min

Cinnamon Panna Cotta with Apple, Apricot and Ginger Compote

Cinnamon Panna Cotta with Apple, Apricot and Ginger Compote

6 h 30 min

Crème Anglaise (Vanilla Sauce)

Crème Anglaise (Vanilla Sauce)

10 min

Flourless Chocolate and Nut Torte (gluten free)

Flourless Chocolate and Nut Torte (gluten free)

1 h 50 min