Przejdź do głównej treści Szukaj
Shallot Tarte Tatin

Shallot Tarte Tatin
4.4 12 rating
Przygotowanie 40 min
Czas całkowity 2 godz.
4 slices
Bezpłatna rejestracja

Składniki

Puff Pastry
  • unsalted butter diced (1-2 cm) then frozen for 30 minutes
    100 g
  • plain flour plus extra for dusting
    100 g
  • water ice cold
    40 g
  • fine sea salt
    ¼ tsp
Tarte Tatin
  • round shallots unpeeled
    680 g
  • water boiling, for soaking
  • unsalted butter
    2 Tbsp
  • olive oil
    1 Tbsp
  • balsamic vinegar
    2 Tbsp
  • honey
    2 Tbsp
  • fine sea salt
    ½ tsp
  • fresh thyme leaves plus extra for garnishing
    2 sprigs
  • ground black pepper
    2 pinches

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 slice

Sód 380 mg
Białko 5 g
Kalorie 1842 kJ / 443 kcal
Tłuszcz 31 g
Tłuszcz nasycony 18 g
Węglowodany 33 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Savoury 58 Przepisów
Wielka Brytania i Irlandia

Może spodoba Ci się również...

Béarnaise Sauce

4.4(51)

20 min

Caramel Parfait

4.5(4)

7 godz.

Celeriac, Roasted Hazelnut and Truffle Soup

4.4(73)

40 min

Crab, Saffron and Parmesan Tartlets

4.2(5)

1 godz. 20 min

Feta and Honey Cheesecakes

4.7(3)

1 godz.

Spinach and Ricotta Malfatti - Malfatti di spinaci e ricotta

4.3(26)

45 min

Sicilian Caponata - Caponata siciliana

3.8(40)

30 min

Fruity Quinoa Puddings with Raspberry Sauce

2.7(3)

2 godz.

Semifreddo with Marsala and Amaretti

4.8(5)

6 godz. 45 min

Spinach and Cheese Soufflés

4.6(11)

35 min

Root Veggie Gratin with Blue Cheese

4.3(35)

1 godz. 30 min

Mini Filoni with Green Olives - Piccoli filoni alle olive verdi

4.7(23)

2 godz. 30 min