Bremer Labskaus

Bremer Labskaus

3.4 25 ocen
Przygotowanie 15 min
Czas całkowity 1 godz. 20 min
4 Portionen

Składniki

  • Wasser
    1000 g
  • Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht (für 0,5 l)
    1 geh. TL
    1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l)
  • Lorbeerblatt, getrocknet
    1
  • Nelken
    2
  • schwarze Pfefferkörner
    5
  • Rinderbrust ohne Knochen, sehnenfrei, gepökelt, in Würfeln (4 cm)
    500 g
  • festkochende Kartoffeln in Stücken (ca. 3 x 4 cm)
    700 g
  • Zwiebeln halbiert
    2
  • Öl
    30 g
  • Salz
    1 gestr. TL
  • Pfeffer
    ¼ TL

Wartości odżywcze na 1 Portion

Kalorie 538 kcal / 2246 kJ
Białko 25 g
Tłuszcz 35 g
Węglowodany 29 g
Błonnik 2.6 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych dań czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji


Możesz także polubić...