Gefüllter Blumenkohl

Gefüllter Blumenkohl

3.6 37 ocen
Przygotowanie 15 min
Czas całkowity 1 godz. 20 min
4 Portionen

Składniki

  • Parmesan in Stücken
    80 g
  • Cracker
    30 g
  • Zwiebel halbiert
    1
  • Petersilie abgezupft
    10 Stängel
  • Hackfleisch gemischt
    400 g
  • Brötchen, altbacken eingeweicht und gut ausgedrückt
    1
  • Senf
    1 TL
  • Ei
    1
  • Oregano, getrocknet
    ½ TL
  • Salz
    ¾ TL
  • Pfeffer
    6 Prisen
  • Blumenkohl mittelgroß (ca. 750 g)
    1
  • Olivenöl
    20 g
  • Wasser
    750 g
  • Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
    ½ TL
    ½ Würfel Gemüsebrühe (für je 0,5 l)
  • Kartoffeln geschält, geviertelt
    700 g
  • Sahne
    150 g
  • Speisestärke
    3 TL

Wartości odżywcze na 1 Portion

Kalorie 731 kcal / 3066 kJ
Białko 37 g
Tłuszcz 43 g
Węglowodany 44 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych dań czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji


Możesz także polubić...