Urządzenia i Akcesoria
Ten przepis został stworzony dla określonej konfiguracji urządzeń i akcesoriów. Bez wymaganej konfiguracji nie możemy zagwarantować Ci udanego efektu końcowego.
Thermomix® TM7
Kompatybilny
Thermomix® TM6
Kompatybilny
Thermomix® TM5
Kompatybilny
Thermomix® TM31
Kompatybilny
Maguro sando au thon
Przygotowanie 20 min
Czas całkowity 4 godz. 20 min
4 portions
Składniki
Le pain shokupan
-
210 g d'eau
-
5 g de levure boulangère fraîche
-
1 c. à soupe de sucre en poudre
-
335 de farine blanche type 45 et un peu pour le plan de travail
-
12 g de lait en poudre entier
-
5 de gluten de blé (en magasins bio)
-
30 g de sucre en poudre
-
½ c. à café de sel
-
35 g de beurre pommade
La garniture
-
100 g de chou rouge
-
100 g de carotte
-
2 c. à soupe de mayonnaise
-
2 c. à soupe de yaourt à la grecque
-
1 c. à café de moutarde
-
1 c. à café de vinaigre
-
sel
-
poivre moulu
-
1 c. à soupe d'huile de tournesol pour le moule
-
4 tranches de thon frais
-
4 c. à soupe de farine de blé
-
2 œufs battus
-
30 g de chapelure de panko
-
150 g d'huile de friture
-
60 g de sauce barbecue
-
½ concombre en fines tranches
Wartości odżywcze na 1 portion
Kalorie
804 kcal /
3383 kJ
Białko
42 g
Tłuszcz
29 g
Węglowodany
91 g
